- なぜ募集しているのか
- 事業拡大に向けた募集
- どんな仕事か
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韓国料理・中華料理・和食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。具体的には、
■料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
■既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
■新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
■メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成
■商品開発業務のサポートおよびコラボレーション - 求められるスキルは
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必須 ■和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方
■普通自動車免許（AT限定可）
■アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)
■調理、開発経験のある方
■食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方
■業態やブランドへの理解、マーケットの知見がある方
■論理的に物事を考え、伝えることができる方
■関係者を巻き込む行動力のある方 - 雇用形態は
- 正社員
- どこで働くか
- 埼玉県さいたま市
- 勤務時間は
- 08:45～17:45
- 給与はどのくらい貰えるか
- 500万円～700万円
- 待遇・福利厚生は
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■健康保険
■雇用保険
■労災保険
■厚生年金
■通勤手当
その他 - 休日休暇は
- 年間休日113日
■土曜、日曜、祝日
■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
■夏季休暇
その他
掲載期間22/05/06～22/05/19
求人No.LINKI-608
