掲載期間25/03/05~25/04/06 求人No.BLUE-111

【神奈川・本社系求人】飲食業界での仕入れ開発(バイヤー)ポジション

バイヤー・マーチャンダイザー(MD)・VMD

年収400万円~549万円
海外展開あり(日系グローバル企業)大手企業
募集情報
なぜ募集しているのか
事業規模の拡大に伴う人員募集
どんな仕事か
(1) 食材・飲料の仕入れ
 ・自社310店舗に対する食材・飲料の供給。(量・価格)
(2) 食材・飲料の発掘
 ・自社50業態に対する食材・飲料の調達。(質・種別)
(3) その他物品の仕入れ
 ・食器や洗剤、ユニフォームなど店舗備品・消耗品の共有
(4) 物流の管理(店舗からの問わせ対応)
 ・物流の遅延、欠損などの緊急対応

新メニューの開発を行う部署として商品開発部があり
 ますが、仕入開発部による新規食材の提案により
 メニュー開発がなされることは珍しくありません。
 また、商品開発部からの依頼で食材を探すことも
 有ります。
 出張やプレゼンなどには同行し、協力関係にあります。
求められるスキルは
必須 ・食に対する強い関心
(歓迎要素)
・調理師免許やふぐ免許などの調理資格と調理経験 
・管理栄養士や栄養士といった食材に対する知識
歓迎 ・コミュニケーション能力の高い方
・主体的に物事を考えて行動に移せる方
・固定概念にとらわれず柔軟性のある方
・管理能力の高い方
雇用形態は
正社員
どこで働くか
神奈川県 自社本社
勤務時間は
・9:00~18:00(休憩1時間15分、実働7時間45分)
・残業は月に5時間~10時間程あります。
給与はどのくらい貰えるか
400万円 ~ 549万円
待遇・福利厚生は
・社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金)
・確定拠出年金制度あり
・社員割引 15%off
・社宅制度(現物支給型)あり
休日休暇は
・日曜日と祝日は全て休日であり、次いで土曜日です。
(土曜出勤日はカジュアルデイとしています)
どんな選考プロセスか
1次選考・・・履歴書・職務経歴書による書類選考
2次選考・・・採用面接
会社概要
社名
非公開
事業内容・
会社の特長
安定運営(無借金/自己資本比率85%超)
取扱い紹介会社
株式会社ブルークレール
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-307584
紹介事業許可年:平成28年2月1日
登録場所
株式会社ブルークレール
〒160‐0022 東京都新宿区新宿1-6-8 新宿鈴木ビルA館4F
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