なぜ募集しているのか: コンビニエンスストアの進化を牽引してきた「スイーツ」分野。今や専門店に引けを取らない本格的な味わいのデザートは、多くの生活者にとって日常の楽しみとなっています。この定着した文化を、さらに次のステージへと引き上げるため、あなたの卓越した製菓技術と創造性で、まだ世にない新たな感動を創造していただける仲間を募集します。

ファミリーマートのデザートは、当社のブランドイメージを形成する上で極めて重要なカテゴリーです。あなたの生み出す商品が、お客様の心を動かし、コンビニスイーツの常識を変える力となります。
どんな仕事か: ファミリーマートの商品MD（デザート）の役割は、お客様の日常にちょっとした楽しみをお届けし、事業の成長を支えていくことです。
今回の募集では、あなたの技術とアイデアで、その楽しみをもっと豊かにしていただければと思っています。

具体的には、以下のような業務をお任せします。

・新商品の企画・開発：
市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。

・商品化プロセスの推進：
専門店品質のレシピを、大量生産向けにアレンジする「職人としての腕」を活かしてください。おいしさや見た目だけでなく、コストや製造効率も考慮しながら、メーカーさんと協力して商品を完成させます。

・販売計画の立案：
商品がお店に並び、お客様の手に届くまでのすべてのプロセスをリードする責任者として、販売計画や需給調整、販促企画までをマネジメントします。
求められるスキルは: 必須・パティシエまたは外食業界でのデザートレシピ開発経験をお持ちの方
・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方

歓迎・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方
・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方
・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方

募集年齢（年齢制限理由） 35 歳から 45 歳まで（長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態は: 正社員　契約期間：期間の定め無し
試用期間　有り (6ヶ月)
どこで働くか: ＜株式会社ファミリーマート＞
〒108-0023 東京都港区芝浦３－１－２１ msb Tamachi 田町ステーションタワーS ９F
・原則禁煙（喫煙のみを目的とした喫煙場所あり）
・転勤あり、当面なし
勤務時間は: 9:00～17:30（実働7時間30分/休憩60分）
※平均残業時間（20～30時間/月）
給与はどのくらい貰えるか: 入社時想定年収 550 万円～800 万円
＜給与＞
月給 27万6000円

＜給与備考＞
月給：基本給27万6000円～ 43万円＋各種手当＋賞与年2回

【想定年収】
550万円～800万円／年

【想定年収補足】
経験・能力・スキルを考慮し当社規定に準じて決定

＜昇給・賞与＞
■昇給：年1回
■賞与：年2回

■残業手当　有
残業時間に応じて別途支給

■通勤手当　会社規定に基づき支給
【手当】地域手当有。家族手当：1人目/1万円、2人目以降/8千円（最大5人まで）
待遇・福利厚生は: ■社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
＜その他制度＞
共済制度・財形貯蓄制度・育児介護勤務制度・レジャー施設割引など

■退職金：有
■制度備考
【研修制度】入社時研修、職種別/階層別研修
休日休暇は: ＜休暇・休日＞
年間休日120日

＜内訳＞
週休二日制（土曜・日曜）
その他（祝日/年末年始等中心に休日を設定）

■有給休暇
入社初日から付与/日数は入社月による

【休暇補足】結婚休暇/忌引休暇/出産休暇/裁判員休暇/転勤休暇/子の看護・家族介護休暇
どんな選考プロセスか: 書類審査
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一次面接
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二次面接
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内定・入社前案内
※入社手続きに関する書類をご送付後、入社までの流れについてご説明させていただきます。

＜面接回数＞　
2回
＜選考＞
筆記試験：無
※面接回数増減の可能性あり（予定面接官、部長及び本部長）

【商品本部】商品MD（パティシエ経験者）

商品企画・開発