どんな仕事か: ■こちらは試用期間終了後【即店長候補】の応募となります。

■『コメダ珈琲店』での店長業務

入社後、店舗での研修（座学）を行い一通りの業務を把握していただきます。店舗での営業感覚を養ったあと、コメダ本部のフォローアップ研修（10日間）でしっかりと知識・実務を習得していただきます。1店舗あたり2名～3名の社員がいるので、休みも取りやすくわからないことは店長であってもその場で先輩社員やパート・アルバイトスタッフに相談できる風通しの良い環境です。

■仕事内容

・接客(ホール):ご案内、オーダー取り、配膳など(端末使用)

・調理(キッチン):ドリンクや軽食の調理(未経験でも安心)

・運営管理:在庫・売上・シフト・清掃管理

・スタッフ管理:教育・サービス品質の維持

同社は埼玉県・神奈川県を中心にコメダ珈琲を10店舗、コメダ和喫茶おかげ庵1店舗運営。その他ゴルフ練習場やフィットネスクラブも展開しています。現在、事業拡大の為、店長候補を増員中！

店長・社員・スタッフみんながコメダの業務を丁寧に教えていきます！コメダ本部主催の研修もあり、安心しながら業務習得を実感できます。業績も好調で今後さらに店舗展開・事業拡大を視野に入れている為、頑張り次第で飲食経験のある方は早い段階での店長も目指せます！その後はリーダー店長や複数店舗を管理するマネージャーなど、あなたの得意分野を生かす道を目指して頂きたいと思っています。

『コメダ珈琲店』の店長をお任せします。

注)3ヶ月の試用期間終了をもって、4ケ月目より店長昇格(店長手当、固定残業代を支給します)事前に面談のうえ、店長昇格の判断をさせていただきます。

■店舗情報

1日の来店客数平日300名/休日450名ほど

1店舗の従業員数社員2名/スタッフ30名~35名

1時間あたりの従業員数平日5名/休日8名ほど

■3ケ月の試用(研修)期間について

まずは『コメダ珈琲店を知ってもらこと、携わる業務は何か?』を

座学にて学んでもらいます。1ケ月目は『接客業務』。お客様の来店~退店次のお客様をお迎えする環境づくりを反復で習得していただきます。2・3ケ月目は『調理業務」。ドリンク・デザート、軽食などの商品を反復して習得していただきます。調理のベース
求められるスキルは: 必須 ■飲食店店長・マネージャ―経験者

■飲食業のアルバイト経験を含む

(飲食のお仕事の流れやポイントを理解しているか)
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 埼玉県
給与はどのくらい貰えるか: 410～454万円

【本庄店】店長候補募集/地域密着の人気カフェ！コメダ珈琲店／飲食店経験者歓迎

店長・販売・店舗管理