募集情報

どんな仕事か: 【仕事内容】

・キッチン・ホールの現場業務

・調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け)→基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。

・キャストマネジメント

・各ポジションの管理・発注(ホール&バー、キッチン)

・店長の補佐（指示出し、不在時の代理）

基本的には全てのポジションができるようにトレーニングいたします。その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト・モノ・カネの管理をお任せします。

■長期的■

・シフト調整

・人件費や売上などのコスト管理

・その他運営業務全般のマネジメント

業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。

お客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。

お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます。
求められるスキルは: 必須【必須経験・スキル】

‐飲食店でのご経験5年以上

‐ビジネス会話程度の英語力をお持ちの方

‐店長またはそれに近い職位での業務経験

【歓迎経験・スキル】

‐複数店舗の統括のご経験

‐新店立ち上げ参画などのご経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 北海道
給与はどのくらい貰えるか: 500～700万円

会社概要

社名: AFURI株式会社

事業内容・ 会社の特長: 【事業内容】

■ラーメン店の運営

「AFURI」「ZUND-BAR」「辛紅」などのブランドで、国内外に店舗を展開（国内18店舗、海外13店舗）。

■食品製造

セントラルキッチンでスープや自家製麺、具材などを製造し、各店舗へ供給。

■商品開発・販売

即席麺、日本酒、クラフトビール、コーヒーなど、ラーメンを軸にした関連商品の開発・販売。

■EC事業

オンラインショップでの食品販売も展開

【詳細】

私たちは、化学調味料を使わず、素材にこだわった「淡麗系ラーメン」が特徴で、ヴィーガン対応商品なども提供しています。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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店長・販売・店舗管理