募集情報

どんな仕事か: 【具体的な業務内容】

・設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉

・設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理

・出店可否判断: 候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認

・店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案

・着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整

・工事現場の定例開催並びに図面との整合をチェック

・新規店舗デザイン並びに提案

・新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく

・工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール）
求められるスキルは: 必須【歓迎経験・スキル】

・外食の事業会社内、もしくは外食企業に対し何らかの施工管理経験(設備、内装、インテリア等)

・地方出張（短期）ができる方

【歓迎経験・スキル】

・飲食店運営業務経験者

・事業会社、設計／施工会社、デザイン事務所での経験は歓迎だが、不問※経験が無くてもやりたいという意欲と意気込みがあれば

・設計（CAD使用）の経験がある方
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 430～610万円

会社概要

社名: 加納コーポレーション株式会社

事業内容・ 会社の特長: ■外食事業

・もんじゃ

・酒場

・せいろ飯

・海鮮料理

■小売事業

・和惣菜

・日本の食材セレクトショップ

もんじゃ焼き専門店からはじまり、海鮮料理、せいろ飯など幅広く運営する外食事業。もんじゃ焼きの専門店としては、日本一の店舗数を抱える私たちですが、旗艦ブランドの「もへじ」をはじめ、「くうや」、「おこげ」など、ブランドによってコンセプトはさまざま。社内にあえて複数ブランドのもんじゃ焼き店を展開することで、各店が良きライバルとして互いに高め合える関係を築いています。

今後は全国の主要都市だけでなく、海外も視野に入れています。例えば、シンガポール、バンコク、ハワイ、ロサンゼルス、ニューヨーク、パリ、ロンドン……。近い将来はこれらのエリアにも出店し、もんじゃの素晴らしさ、東京文化の奥深さを世界にも伝えていきます。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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店舗管理（施行・保守）

その他、サービス・流通系