どんな仕事か: ■店長候補として接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理/顧客満足度向上等の業務もお願いします。

※高級日本料理店という事もあり、会社役員/議員などの接待や、お食い初め/お顔合わせ等のお祝い事でのご利用が多く、スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。

※最近では海外のお客様も増えておりますので、会社全体で英会話力に取り組み、英語に触れる機会も多いです。

※当社では、コミュニケーションの円滑化のため「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。

今後、店舗数の拡大に伴い、新たなポストも順次増えていく予定です。

当社では評価制度に基づき、店長 → S店長 → エリアマネージャー → 営業部長といったキャリアステップをご用意しています。

実際に、入社から約5年で営業部長へとキャリアアップしたメンバーもおり、年次や年齢に関わらず、実力や成果次第でステップアップできる環境です。

※配属先は適正・人員を考慮し判断いたします。
求められるスキルは: 必須必要な経験・能力等

◆下記条件をすべて満たす方

・20名以上のマネジメント経験

・客単価1，500円以上の飲食店長経験者（3年以上）

【歓迎要件】

・育成マネジメントスキル

・数値分析、課題解決能力

・業務管理能力

・本部との連携スキル

・統率力、巻き込み力

・エリアマネージャー経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 642～739万円

【東京/店長候補】高級日本料理店/店長昇格後年収600万以上

店長・販売・店舗管理