募集情報

どんな仕事か: 【業務内容】

■クラフトビールとピザの品揃え計画の策定、売上管理、顧客満足度向上、スタッフ管理を行います。品質管理と顧客体験の向上に注力しサービスを提供します。

■店舗運営の監督と効率的な業務遂行の確保 ■在庫管理と発注業務の監督

■売上目標設定と達成に向けた品揃え戦略及び販売促進戦略の立案実行

■ビール、ピザの品質管理と法令遵守

■顧客対応品質の維持・向上

■スタッフの採用、トレーニング、評価

■シフト管理と労働時間調整

■専門知識を活かした顧客への提案とアドバイス

■QSCAの維持・向上

■予算の策定と管理、コストコントロール

■売上データの分析と報告
求められるスキルは: 必須【必須な能力・経験】

■外食業界での店長や副店長の経験（ビアバーでの経験があれば尚可）

■リーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方

■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識

■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税・酒販関連法など）

■パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等)

※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 400～500万円

会社概要

社名: 株式会社小川珈琲クリエイツ

事業内容・ 会社の特長: 株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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★【港区／オープニング】店舗サブマネージャー(ビアバー・ピザ)

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