募集情報

どんな仕事か: 【業務内容】

■レストランのホール運営と洗浄部門の両方を管理し、顧客が快適に過ごせる環境を提供します。ホールスタッフの指導、注文の円滑な受け渡し、洗浄部門の効率的な運営を通じて、全体のサービス品質を向上させます。

■ホール・洗浄スタッフのシフト／労働時間管理

■顧客対応の品質管理とサービス向上策の実施

■注文の受け渡しプロセスの最適化と管理

■洗浄設備のメンテナンスと管理、洗浄プロセスの効率化と品質管理

■人件費予算の策定と管理、コストコントロール

■定期的なオペレーション分析と報告　など
求められるスキルは: 必須【必須な能力・経験】

■優れたリーダーシップを発揮でき、コミュニケーションを円滑に図れる方

■PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等）

■レストラン業界での管理職経験（店長など）

■衛生管理に関する知識と関連法規の遵守（食品衛生法、労基法など）

【歓迎条件】

■大型ホテル、レストラン、飲食施設での管理監督者としての経験

■日常的な英会話スキル
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 500～630万円

会社概要

事業内容・ 会社の特長: 株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。

取扱い紹介会社

★【港区／オープニング】店舗マネージャー（ホール・洗浄）

講師・教師・インストラクター