募集情報

どんな仕事か: 【業務内容】

■新規オープンの店舗マネージャーとして、日々の部門運営の監督と効率的な業務遂行の確保および売上目標の設定と達成に向けた品揃え戦略および販売促進戦略の立案と実行をはじめとした各業務をお任せいたします。

【デリカ/レストラン部門：マネージャー】

レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理

など総合的な運営管理を担います。

※併せて、レストラン部門における調理、品質管理、衛生管理等

MDの次席としてピークタイムの効果的な運営支援をお願いします。
求められるスキルは: 必須【必須な能力・経験】

■ホテル・レストラン業界での管理職、またはホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験

■PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等）

■店長としてリーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方

■財務管理、在庫管理、マーケティングの知識

■関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法、酒税、酒販関連法など）

※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 500～630万円

会社概要

社名: 株式会社小川珈琲クリエイツ

事業内容・ 会社の特長: 株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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★【港区／オープニング】店舗マネージャー（フード（デリ）・フード（レストラン））

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