どんな仕事か: 【業務内容】

安全と美味しさを守る食品メーカーである当社にて、重要な部門となる製品開発および品質管理に関する以下の業務をお任せします。

【業務詳細】

■製品開発業務…開発の方向性の確認、材料の確定、試作および提案、成分表示の作成、量産計画の策定、初回生産立合いを行って頂きます。新商品のほか、改良や差別化のための開発も行います。

■生産・品質管理業務…原材料の調達、在庫確認、生産準備、製造加工、出荷までの工程管理、生産進捗管理・納期管理・コスト管理、工場内商品不良削減、品質パトロール管理、製造スタッフへの作業指示、手順や品質管理手法の指導、検査機器及び測定器の管理等を行って頂きます。

【組織構成】

商品管理部（品質管理課・開発課）／人数:12名／男女比:男性4人対女性8人／年齢層:平均40歳

【入社後の流れ】

入社後は、安全衛生・食品衛生をはじめ、会社マナーを研修します。

また、半年程度は製造現場で経験を積み、業務に必要な知識や技能は入社後に丁寧に指導していきます。その後各部署への配属となります。

資格試験の参加費用を会社で負担する等、社員の能力向上にバックアップを行っております。

【当社概要】

現在同社は創業45年目になり、売上規模も50億円程度です。またここ10年で136％の伸び率を誇っています。通常、多くの食品会社は冷凍食品メーカー・レトルト食品メーカー・カップラーメン用具材製造メーカーに分かれますが、同社は全国的に余り例を見ない冷凍食品・常温食品・乾燥食品すべてを取扱っているため、当社とお取引いただくことでお客様は様々な製品の検討ができます。たとえば、冷凍食品のオーダーがあっても同じものをレトルトで製造してほしい、などのご要望にお応えできます。このように多種多様な製品を製造できる体制をもっているため同社は大手食品メーカーから利便性や品質・安全性の面で評価いただき、取引が増えています。

≪主要取引先≫

不二製油、サンヨー食品、徳島製粉、江崎グリコ、ヤマキ、宝幸、寿がきや、キンレイ、クラシエフーズ、西野物産、日本FDなど。
求められるスキルは: 必須【必須条件】

■品質管理の経験をお持ちの方
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 香川県
給与はどのくらい貰えるか: 400～600万円

【香川】冷凍・レトルト食品の品質管理・商品開発業務／転勤なし！／週休2日制※福利厚生◎

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）