募集情報

どんな仕事か: 【業務内容】

2025年4月1日にオープンしたばかりの新店舗で「カネ吉のコロッケ」を中心とした揚げ物・惣菜を販売や店舗管理をお任せ！

【具体的には】

■お客様への接客対応

■簡単な惣菜・揚げ物の調理

■店舗運営・売上管理

■スタッフのシフト作成・人員管理

■備品や材料の発注　など

【配属先の編成】

■ころっち草津エイスクエア店では、現在16名のスタッフが活躍中！学生アルバイトさんや主婦パートさんなど、女性メンバー中心でお店を盛り上げています。

■接客好きな人ばかりなので、店内はいつも笑顔と会話がいっぱい。みんなで作っていく新しいお店だからこそ、やりがいや一体感を感じられるはずです◎

【入社後の流れ】

■まずは接客や調理といった基本のオペレーションからスタートしましょう。マニュアルもあるので「調理は未経験」という方でも問題ありません！

■慣れてきたら店舗管理の業務にシフト。発注やシフト管理などをお任せします。

■「地域に愛されるお店」を目指して、一緒に新店舗を育てていきましょう！
求められるスキルは: 必須【必須経験・スキル】

■店舗管理・売上管理・人員管理のご経験

■Word・Excelの基本操作（難しい関数などは不要）

【歓迎経験・スキル】

■管理職・マネジメント経験者

【求める人物像】

■経験を活かしてキャリアアップしたい方

■滋賀に腰を据えて働きたい方

■歴史と伝統ある会社で勤めたい方

■ご当地食材で滋賀県の魅力を発信したい方
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 滋賀県
給与はどのくらい貰えるか: 400～600万円

会社概要

社名: 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ

事業内容・ 会社の特長: 【創業から130年余り伝統のある近江牛の専門店】

食肉（特に近江牛）、および惣菜加工品の販売

厳選牧場から一頭買いした近江牛を「目利き・捌き・磨き・寝かせ・裁ち」の5つの技で加工。精肉販売は地域密着型店舗を展開。顧客ごとのニーズに合わせた部位・量目・食べ方の提案が可能。

レストラン業

直営レストラン「ティファニー」「浜ぐら」等を運営。近江牛や地域食材を活かしたメニューで、地元のみならず観光客にも滋賀独自の食文化を提供。

手づくり惣菜・揚げ物の製造販売

コロッケやローストビーフ、包みハンバーグなど独自開発商品が主力。揚げ物は30種類以上、「店内仕込み」と「揚げたて」にこだわる。滋賀県出荷数1を誇る惣菜も複数ある。

オンラインショップ/ギフト/EC/ふるさと納税

厳選された近江牛肉や手作り惣菜をインターネット経由で全国へ直送。SNS・LINE・メールで住所不要で贈れるeギフトも展開。

商品開発

時代にあわせた新商品を自社開発（例：地域農産物とのコラボ、フードロス削減など）。企画から製造・販売まで一貫して自社で実施。立命館大学とのコラボで規格外キャベツを使った商品開発等、地域密着型の取り組みも活発。

地域活性化・子育て支援等

社会貢献も重視し、次世代育成や従業員の子育て環境改善に取り組む。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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店長・販売・店舗管理