どんな仕事か: ■業務内容：

・高級中華料理店『豊栄酒家』にて副店長として、店舗の管理業務（売り上げ・コスト管理、集客業務など）をお任せいたします。

■具体的には：

・コスト管理

・シフト作成

・勤怠取りまとめ等事務作業

・店内レイアウト

・メニュー・イベント考案とその準備・運営

・重要顧客の接客

・スタッフ採用と教育・研修

・レジや注文端末、USEN機器、Wi-Fiの管理

・予約管理

・備品管理や発注

その他柔軟にレジやホール業務にも対応いただきます。上記はメイン担当として対応いただきますが、各業務店長と協力し進めていただきます。

■組織構成：

・キッチン4名、ホール10名程度

※キッチンメンバーは全員中国人となります。アプリを用いて会話を行うため、中国語スキルは不要です。

■当ポジションの魅力：

・管理メインで経営スキルも身につきます。

・裁量が大きいため、ご自身のアイデアを活かすことができます。

・外部研修等受講も可能で、ご自身の知識や接客スキルをUPできます。

・親会社が安定企業のため、安心してご就業いただけます。

■働き方について：

今日は10時から会議があるからAMから出社、明日は夜接待のお客様が来店するのでPMから出社というように、日々の出勤時間を調整出来ます。本社社員もバックアップするので、日々のコミュニケーションを大切にしていきましょう。

■福利厚生について

・住宅手当、家族手当、ベネフィットステーションなど様々な福利厚生があります。親会社の基盤がしっかりとしているため、安定した就業が可能です。

■キャリアパスと評価制度：

・副店長としてご勤務いただきます。店舗の売上に対して評価がなされますが、プラス評価制となるため売上による減給等の懸念はございません。
求められるスキルは: 必須 ■対象となる方

・学歴不問

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・飲食業でのご経験

・簡単なPCスキル（メールの作成や、Word、Excelの使用経験）

※接待等の重要シーンが多々あるため、接遇面の知識がある方（入社後社外研修等を受けていただくことも可能）

＜語学補足＞

・歓迎：中国語スキル
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 400～420万円

【西葛西】飲食店経験者歓迎◆高級中華料理店の副店長◆店舗管理メイン／福利厚生充実◎／週休2日

その他、管理部門系