募集情報

どんな仕事か: ■職務内容：

・商品開発業務(植物性タンパク加工食品、豆腐、揚げ類、ＲＭ商品etc）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・開発に関連する業務(品質確認、工程表、作業基準、仕様書作成etc）

・既存製品の品質改善および設備を含む工程見直し業務(微生物関連業務を含む)

・一括表示や商品仕様書作成業務（使用原料 / 添加物の評価、配合設計）

・新工程及び新技術開発を通じた革新商品化検討(global連携含む)

■ミッション：

日々変化する食市場において、健康志向・環境配慮・プラントベースなどの新たな価値を提供するため、グローバルブランドである「Pulmuone」と連携し、K-Food（韓国食品）を日本市場において更に拡大していく戦略を進めています。
求められるスキルは: 必須 ■必須条件：

・食品の開発経験をお持ちの方

■歓迎要件：

・開発品の販売温度帯（常温、冷凍、冷蔵）のうち2温度帯以上の商品開発実務経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 埼玉県
給与はどのくらい貰えるか: 400～700万円

会社概要

事業内容・ 会社の特長: 【事業内容】

・食品の製造、販売事業

・豆腐、油揚、豆腐加工品、豆乳の日配食品事業

◇豆腐、油揚げ、厚揚げ等の大豆加工食品の研究開発、製造、販売

◇油揚げシェアNo.1

◇保存料を使わずに60日間保存可能な豆腐を製造できる技術力、地域の名水（谷川、安曇野）をを用いたローカルブランド商品、他

■国内の豆腐メーカーが多数存在しますが、年商100億円規模を超えている会社は、同社含めて数社です。

■主要取引先：SEIYU、コープ、ヤオコー、ベルク、ライフ等、大手・中堅のスーパーやコンビニエンスストアが中心です。業務用では大手牛丼チェーン店や、お弁当チェーン等の顧客を抱えています。

取扱い紹介会社

【埼玉／転勤無】商品開発※豆腐食品「豆腐バー」でおなじみ／年休121日／土日祝休み

商品企画・開発