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食品安全管理・品質本部は総勢33名(社員30名、PS2名、外部1名)で構成されています。
今後、更に組織体制を強化すべく採用いたします。
【職務内容】
・海外事業会社および各フランチャイジーにおける食品安全・品質保証業務に関するグローバル共通の基準の立案・策定・改訂を行う。
・国内グループ会社が取引するサプライヤーから提出される食品規格書の確認・承認、アレルギー表示や一括表示等の食品表示の作成業務、異物検査等のクレーム対応を行うチームの管理監督を行う。
【主な役割と責任】
(主な役割)
・国内外の事業会社に共通するグローバル品質保証体制(特に、事業会社が行うサプライヤー管理、異物検査等のクレーム対応、官能評価、食品表示作成等)のベースを構築する。
・国内グループ会社が取引するサプライヤーから提出される食品規格書の承認、アレルギー表示や一括表示等の食品表示の承認業務を行うことを通して、商品の安全や品質保証に関する文書の管理者を担う。
・国内および海外の事業会社やお客様からの、原材料や品質に関する問合せに対して、商品の水分活性やpH等の生化学性状、温度や湿度等の保管条件、添加物の使用量や製造工程等の商品特徴等の様々な要件から、適切な回答・助言・指導を行う。
(責任)
・規格書承認、食品表示作成、異物検査等のクレーム対応を行うチームの管理職として、業務進捗やメンバーの育成を行う。
・グローバル品質保証体制の構築にあたり、国内外の事業会社との連携・業務の効率化を実現する。 - 求められるスキルは
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必須 ・国内および海外の工場監査業務の経験が通算5年以上あること。
・食品規格書の作成・確認業務及び食品表示作成業務の経験が通算5年以上あること。
・ビジネスレベルの英会話
・食品科学、栄養学、化学、農学等の専門知識を有すること歓迎 応募資格をご覧下さい - 雇用形態は
- 正社員
- どんなポジション・役割か
- QAサプライヤー管理
- どこで働くか
- 東京都
- 勤務時間は
- 09:00~18:00
- 給与はどのくらい貰えるか
- 700万円~800万円
- 休日休暇は
- 週休二日(土日)
【年間休日】113日
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掲載期間26/01/16~26/01/29
求人No.PSN-AMBI81228964





