なぜ募集しているのか: 増員
どんな仕事か: パソナキャリアがおすすめする求人です。
こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。
非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、是非エントリーください。
【期待する役割】
本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業開発担当です。
ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など世界観の強いブランド群について、「どのエリアに、どのブランドを、どの規模で出すか」「収益性とブランド価値が両立する立地か」「将来の多店舗展開を見据えたポートフォリオ設計」を経営・事業側視点で考え抜き、出店を通じて事業成長をドライブする役割を担っていただきます。

【募集背景】
同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外47店舗で展開してきました。
現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。
一方で、＜ブランドごとに求められる立地条件の高度化＞＜出店スピードと投資回収精度の両立＞といった難易度が上がっており、“物件担当”ではなく“事業目線で出店を設計できる人材”の強化が急務となっています。
現状では「専任」で店舗開発を行っているポジションは無く、同社の執行役員が開発業務を担っている状況です。
そこで今回、事業開発責任者候補となる“攻めの店舗開発”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。

【職務内容】
■出店戦略・立地開発
・都内ロードサイドを中心とした出店エリアの情報開発
・借地、建て貸し、商業施設、売買物件の探索
・ブランド特性に基づく立地選定・収支シミュレーション

■物件交渉・契約
・地主・デベロッパーとの条件交渉
・契約締結、契約更新、再契約業務
・オーナーリレーション構築

■社内調整・プロジェクト推進
・出店計画の社内プレゼン（投資額・回収計画・ブランド適合性）
・設計、施工、オペレーション部門との連携
・オープンまでの進行管理

■既存店サポート
・修繕・改装時の業者対応、物件面での改善提案

【ポジションの魅力】
■ブランド成長の起点を担える
出店＝売上・ブランド・人材すべての起点。事業の“入口”を設計できるポジシ…
求められるスキルは: 必須 ■ロードサイドにおける新店舗開発業務のご経験を有する方

歓迎 ▼飲食業態での店舗開発経験
▼複数ブランドを持つ事業会社での出店戦略経験
▼出店計画の立案や中期出店戦略への関与経験
▼将来、店舗開発責任者・事業開発・海外出店戦略まで担いたい志向
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: 【将来の事業開発責任者候補】店舗開発（全ブランド共通）
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 10:00～19:00
給与はどのくらい貰えるか: 600万円～900万円
休日休暇は: その他
【年間休日】112日
どんな選考プロセスか: 面接回数2回

【将来の事業開発責任者候補】店舗開発（全ブランド共通）（年収600万円～900万円）

店舗開発・FC開発