- どんな仕事か
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【職務の目的】
・メニューマネジメント部の一員として、プロモーションの新メニュー開発と既存メニュー改良のプロジェクトをリードする。
・サンドイッチ、サイドメニュー、デザート、ドリンク等、幅広く商品開発を担当
・新商品のアイデア立案、商品開発、コスト・品質確認、店舗におけるオペレーション確認などを社内外のステークホルダーと協業して遂行し、新商品のセールス向上に貢献する。
【業務内容】
新商品開発：
新商品のアイデア立案、商品開発、コスト・品質確認、店舗におけるオペレーション確認などを社内外のステークホルダーと協業して遂行する。
・プロモーションキャンペーンのProduct Development Brief（開発依頼）やコストターゲットに基づき、商品アイデアを出す。
・社外のサプライヤーへ新商品開発のためのブリーフィングを行い、プロトタイプを作成する。
・マーケティングや調査部門（CI)と連携してプロトタイプの消費者調査を実施する。
・コスト、供給キャパシティ、品質、店舗でのオペレーションをサプライチェーン、品質
保証、オペレーションなどの社内関係部署と協働して確認し、必要に応じて調整を行う。
・社内マネジメントに商品提案を行い、新商品発売の承認を得る。
・品質保証と協働し、新規原材料のラインテストや製造品の品質チェックとシェルフライフを設定するための官能評価を実施する。
イノベーション・改良業務：
・市場や消費者の動向を分析し、中長期に向けた商品をプロアクティブに提案する。
・関係部署と連携し、担当カテゴリーアイテムにおける商品の改善やフォーミュラ変更を実施する。
【主要関係者】
社内 - マーケティング、調査、サプライチェーン、品質保証、店舗オペレーションなど
社外 - フードサプライヤー - 求められるスキルは
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必須 【必須条件】
・食品メーカー・CVS・外食における商品/メニュー開発の実務的な経験があること
（3年以上必須、5年以上が望ましい）
・読み書きおよび口頭でのコミュニケーションができる英語力
・日本語での高度なコミュニケーション能力（JLPT N1相当）
・4年制大学卒業（学士号）以上。理工農学系は尚可歓迎 【歓迎要件】
・食品メーカーにおけるマーケティングの経験
・食のトレンドに関する好奇心と情報収集力
・常に新しいことにチャレンジしたりアイデアを出したりすることに長けていること
・高い官能評価能力
・優先順位を管理しながら、速いペースで仕事を実行する能力
・複数のプロジェクトを同時に進行管理する能力
・関係部署やサプライヤーに対しての基本的なコミュニケーション能力・交渉力
・論理的な思考能力
・新商品提案のプレゼンテーションの経験
・食品衛生・品質管理の基本的な知識
・変化や不確実性の高い環境においても、主体的に業務を推進できること
- 雇用形態は
- 正社員 ※試用期間あり（6ヶ月、同条件）
- どこで働くか
- 日本マクドナルド株式会社本社（東京都新宿区）
- 勤務時間は
- フレックスタイム制（コアタイムなし）
月間所定労働時間（※）の範囲内であれば、深夜時間（22：00~5：00）と公休日を除き、柔軟に勤務時間を決めて働くことができます。
※月間所定労働時間＝8時間×1か月の勤務日数 - 給与はどのくらい貰えるか
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600万円 ～ 999万円
（月給50万円） - 待遇・福利厚生は
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給与改定／年1回、賞与／年1回
※賞与は職位ごとに定められた基準にしたがい、会社業績および個人評価を加味して支給額を決定します
※賞与の支給要件として最低3ヶ月間の勤務が必要です
交通費全額支給 社会保険完備 企業型確定拠出年金制度あり 社員持株会あり 退職金制度あり 永年勤続褒賞金あり 各種団体保険あり 資格取得奨励金制度あり WELBOX（宿泊補助などの総合福利厚生メニュー）あり - 休日休暇は
- 土日祝日、年末年始休暇（12月31日および翌年1月2日、3日） 年次有給休暇（初年度10日を基準として入社時期に応じて付与） 慶弔特別有給休暇 出産、育児休暇 育児休業 育児短時間勤務制度（小学校卒業まで最大３時間短縮） 看護勤務・看護休暇（取得規定あり） 介護休暇・介護休業（取得規定あり） 育児目的休暇（取得規定あり） 永年勤続休暇（5年で5日、10年で10日、20年で20日、30年で30日の連続した特別有給休暇を付与） 誕生日休暇（1日）
- どんな選考プロセスか
- 面接2～３回
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掲載期間26/02/26～26/03/11
求人No.IWCGC-02
