募集情報

なぜ募集しているのか: 増員
どんな仕事か: パソナキャリアがおすすめする求人です。
こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しております。
非公開求人は、エントリー後の面談にてご紹介可能ですので、是非エントリーください。
ホテル内における料飲（F&B）サービス部門の責任者として、レストラン・ラウンジ等の運営全般を統括いただくポジションです。
日々のオペレーションマネジメントに加え、サービス品質の向上、チームビルディング、収益最大化に向けた戦略立案・実行を担い、顧客満足度の向上と安定した店舗運営の実現をリードしていただきます。

・レストランにおけるサービスオペレーション全体の統括
・売上・コスト・利益（P/L）の管理および改善施策の立案・実行
・サービス品質および顧客満足度の向上に向けた施策推進
・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理などの人材マネジメント
・衛生管理および安全管理の徹底（HACCP等の基準遵守）
・クレーム対応および顧客リレーションの構築
・メニュー開発やプロモーション施策に関する関連部門との連携
・業務フローの改善およびオペレーションの最適化
求められるスキルは: 必須 ※顔写真付履歴書提出必須※
■ホテル業におけるホテルのF&B（Food and Beverage）のご経験

歓迎応募資格をご覧下さい
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: FBマネージャー
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 05:00～23:00
給与はどのくらい貰えるか: 550万円～700万円
休日休暇は: 週休二日
【年間休日】120日
どんな選考プロセスか: 面接回数2回

会社概要

社名: 非公開

事業内容・ 会社の特長: 匿名求人のため、求人詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

設立: 1947年

資本金: 100百万円

従業員数: 2684名

取扱い紹介会社

株式会社パソナ　キャリアアドバンテージ事業本部／全国営業本部(旧株式会社パソナ　人材紹介事業本部／全国営業本部)

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-010444
紹介事業許可年：2000年

登録場所: 人材紹介事業部門　東京（本部）

〒107-8353　東京都港区南青山3-1-30　 PASONA SQUARE

札幌支店

〒060-0005 札幌市中央区北5条西2-5 JRタワーオフィスプラザさっぽろ16F

仙台支店

〒980-8485 仙台市青葉区中央1-2-3 仙台マークワン18F

広島支店

〒730-0035 広島市中区本通7-19 広島ダイヤモンドビル7F

福岡支店

〒810-0001　福岡市中央区天神2-8-35　天神住友生命FJビジネスセンター　19階

名古屋支店

〒450-6046 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ46階

岡山支店

〒700-0024　岡山県岡山市北区駅元町1-6　岡山フコク生命駅前ビル11F

大阪支店

〒530-0001　大阪府大阪市北区梅田1丁目13-1 大阪梅田ツインタワーズ・サウス　24階

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FBマネージャー（年収550万円～700万円）

店長・販売・店舗管理