- どんな仕事か
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エリアマネージャーとして以下の業務をお任せいたします。
■主な業務
・会社の意向・ブランド方針を反映したメニュー・調理工程の設計
・仕込み、調理プロセスの管理と改善
・食材の発注と原価管理
・衛生、安全基準の徹底とマネジメント
・若手スタッフの育成、技術指導、教育計画の作成
・全国各レストランシェフとの連携、品質の統一推進
・将来のエリアマネージャーとしての組織マネジメント全般
その他付随する業務 - 求められるスキルは
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必須 ■必須条件
・調理師免許
・調理業務の実務経験
・基本的なPC操作が可能な方
・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方
■歓迎条件
・大量調理の経験
・メニュー開発や原価管理の知識
・チームマネジメント経験 - 雇用形態は
- 正社員
- どこで働くか
- 宮城県
- 給与はどのくらい貰えるか
- 420~490万円
掲載期間26/04/02~26/04/15
求人No.MYN-10600746





