どんな仕事か: ■募集背景

peace putは、「I’m donut?」「dac？」「Neo Nice Burger」など、独自の世界観を持つブランドを次々と生み出し、国内外で急速にブランド価値を拡大してきました。今後は多店舗展開の加速と新ブランド創出を同時に進めるフェーズに入り、事業成長に耐えうるオペレーション基盤の構築が経営上の重要テーマとなっています。これまで現場の創意工夫によって支えられてきた運営ノウハウを、組織として再現可能な形に整理し、標準化することが不可欠です。そこで今回、店舗オペレーションの標準化・仕組みづくりをリードできる人材を新たにお迎えすることになりました。

■業務内容

ブランドの成長・多店舗展開に向け、オペレーション標準化や業務フローの仕組みづくりをお任せ。

本社と現場の距離が近くスピード感ある組織文化

※具体的には

・店舗オペレーションの課題抽出および改善提案

・スタンダードオペレーションの設計・構築

・業務マニュアルの作成・整備・アップデート

・現場ヒアリングをもとにした業務フロー改善

・スタッフ教育や運用定着に向けた仕組みづくり

・ブランド品質を維持するための運営ルール設計

※週次の働き方（イメージ）

オフィス業務：1.5～2日／週

　・数値分析（売上・客数・原価・人件費など）

　・課題抽出・仮説立案

　・改善施策の企画

　・各部門とのミーティング（商品開発・人事・店舗開発など）

現場業務：3～3.5日／週

　・定期店舗訪問

　・不定期のシャドーイング訪問

　・改善提案・オペレーションアドバイス

　・店舗マネージャーとの1on1

　・ブランド体験の品質チェック

■入社後の流れ

入社後は、まず各ブランドの特徴や店舗オペレーションを深く理解するところからスタートします。実際の現場状況や業務フローを把握し、ブランド体験を支える要素を立体的に捉えていただきます。その後、既存のオペレーションやマニュアルを精査し、課題の整理・改善ポイントの抽出を実施。現場の実態とブランドの理想像を踏まえながら、標準化・仕組み化のプロジェクトを主導する役割をお任せしていきます。

■ポジションのやりがい・魅力・得られるスキル
求められるスキルは: 必須【必須条件】

・大手チェーンストアまたは多店舗展開企業における実務経験及び店長経験（最低3年以上）

・スタンダードオペレーションの構築、または業務標準化を推進した経験

・マニュアル作成および運用設計の経験

・現場課題を発見し、改善まで推進した経験

【歓迎する経験・スキル】

・多店舗展開ブランドでのSV及び本部スタッフ経験

・店舗オペレーションの改善や仕組みづくりに関わった経験

・マニュアル作成やスタッフ教育に携わった経験

・新店舗の立ち上げや業務フロー整備の経験

・現場課題を整理し、改善につなげた経験

・ExcelやGoogleスプレッドシート等の基本的な操作スキル

現場と本社(サポートオフィス)の距離が近く、良いアイデアや改善提案はスピード感を持って実行される環境です。役職や立場に関係なく、現場で起きていることを大切にしながら、より良い形を一緒につくっていく文化があり、まだ変化や挑戦が多いフェーズだからこそ、決まった型に沿うよりも、考えながら動くような風土です。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 720～900万円

【SV統括候補】急成長ブランドを支えるSV募集／年休120日・東京勤務

スーパーバイザー（SV）