募集情報

どんな仕事か: 仕事内容：

　同社開発本部の食品開発部門担当者として、以下いずれかの商品開発を担当していただきます。

　■冷凍食品の開発

　■プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発

　■シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発

　■これらに付随するレシピ作成や顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業

　将来的にはスキル向上のためグループ会社への出向の可能性もあります。

　目標達成を目指し、自ら考え実行することとワクワクする商品開発が求められる職場です。

　入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心とした実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。

　※尚、業務内容は事業状況や組織改編等により変更となる可能性があります。

配属先情報：配属は開発本部食品開発部で、同社の主要ブランド「オーマイ」をはじめとした商品開発を行う部署です。

入社後の研修制度やフォロー体制：OJTを基本とし、必要に応じて工場研修を実施します。OFF-JTとして階層別研修や通信教育などの研修制度があり、資格取得に関する講習会や受験費用の会社負担など自己啓発支援も整っています。

入社後のキャリア：スキル向上のためグループ会社への出向可能性があります。また、同社の幅広い事業部門や全国、海外の事業所への転勤・異動の可能性があります。

身に付くスキル：食品の商品開発スキルが身に付きます。特に冷凍食品、プレミックス、シーズニングミックスといった多様な商品群に対応できる技術力やレシピ開発力、工場製造への落とし込み力が習得可能です。資格取得支援もあり専門知識の向上も図れます。

本ポジションの魅力ややりがい：歴史ある製粉業界リーディングカンパニーで国内トップクラスのブランド開発に携われます。自ら考え実行し、ワクワクする商品開発を目指す環境です。食品の安全・安心を支える技術力とブランド力を活かして幅広い商品開発に挑戦できます。
求められるスキルは: 必須 ■必須条件

・普通自動車免許をお持ちの方

・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方

・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方

■歓迎条件

・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方

・TOEIC500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方

・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 神奈川県
給与はどのくらい貰えるか: 500～700万円

会社概要

社名: 株式会社ニップン

事業内容・ 会社の特長: ■事業内容：

・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業

・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業

・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等

■事業部門：

・製粉部門…お客さまの求める小麦粉の開発や、安全かつ安定した品質の小麦粉の製造・販売を行っています。

・業務用食品部門…製粉事業から発展した企業力を最大限に発揮し市場を意識した商品開発力で食の嗜好の変化を敏感にとらえ業務用食材においても時代を先取りしています。

・家庭用食品部門…家庭の食卓で愛されるブランド「nippn」、「オーマイ」、「REGALO」の冠のもと、マーケット動向を迅速にとらえ、ブランド力強化に取り組んでいます。

・冷凍食品部門…簡単、便利、買い置きができる「簡便重視タイプ」をベースに、ボリューム感や本格感、手づくり感などのオリジナルアレンジが楽しめる「できばえ重視タイプ」まで、幅広くラインナップしています。

・中食部門…成長著しい、注目の中食市場において、創意工夫をもって時代の要求に合ったオリジナル食品の開発も手がけています。

・ヘルスケア部門…独自素材をベースに、美容と健康維持に役立つ顧客ニーズに合った商品を取り揃えています。

・研究開発部門…nippnの求める「食と健康」を目指して、小麦粉加工食品を始めとする食品の研究開発に取り組んでいます。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒1040061　東京都中央区銀座四丁目12番15号　歌舞伎座タワー　24F

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【神奈川】食品開発職（冷凍・プレミックス・シーズニングミックス）

商品企画・開発