募集情報

どんな仕事か: 【仕事内容】

婚礼プロデュース企業である同社の横浜モノリスにて、調理業務およびメニュー開発を担当していただきます。

■結婚式では、1日最大2組のお客様に対して、心を込めたフルコース（フレンチ・モダンジャパニーズ）の提供を行います。調理だけでなく、売上管理や顧客ニーズに応じたメニュー開発、宴会プラン構築など店舗運営のマネジメント業務も担当します。

■宴会・パーティの運営においては、ビアガーデン、クリスマスディナー、歓送迎会等多様なパーティの調理や運営に携わります。

【入社後のキャリア】

年次や経験に関係なく実際の活躍を評価する風土があり、将来性のある方には早期にシェフポジションをお任せします。フリーエージェント制度（社内公募制度）、新規事業提案制度、フレックスキャリア制度、再雇用制度など多彩なキャリア形成支援制度があります。
求められるスキルは: 必須【必須】

■飲食業界での調理経験（料理ジャンル、年数は問いません）

【歓迎】

■結婚式場やホテルでの調理経験者歓迎
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 神奈川県
給与はどのくらい貰えるか: 400～500万円

会社概要

事業内容・ 会社の特長: 【事業概要】

■ブライダル事業・婚礼プロデュース部門：挙式・披露宴を予定している顧客に会場のご案内から当日の式次第のプラン作成、引出物や料理・飲料の選定など、婚礼に関わる総合的なアドバイスおよびプロデュースを行っています。当事業は、自社物件プロデュースと提携物件専属プロデュースから構成されており、モダンで洗練されたインテリアの施設で行う高付加価値の挙式を提供しています。

■レストラン特化型事業

【連結子会社】

株式会社タイムレス(コンサルティング事業)

株式会社 MARRY MARBLE(婚礼演出映像・写真)

株式会社花乃店千樹園(婚礼装花)

株式会社ブライト(婚礼総合法務サービス)

株式会社ブロスダイニング(レストラン運営)

株式会社アンドユー(パーティドレス等レンタル)

株式会社Do(広告代理店)

株式会社ブライト(婚礼総合法務サービス)

上海ノバレーゼ(レストラン運営)

取扱い紹介会社

【神奈川】調理職（婚礼・宴会メニュー開発＆店舗運営）

その他、サービス・流通系