募集情報

どんな仕事か: ■職務内容：

フード＆ビバレッジシニアマネージャーとして、リゾート内飲食部門の売上および収益責任を担います。メニュー開発、価格戦略、販促計画の立案および実行を一貫して管轄し、ゲスト満足度と収益の最大化を目指します。

■各レストラン、キッチンカー、カートの特性分析に基づくメニュー開発および価格戦略の立案

■キッチンシェフや運営部門と連携して、現場オペレーションを考慮したメニュー提案を実施

■週次および月次レポーティングによる課題抽出と業務改善サイクルのリード

■年間・中期計画の策定、予算管理、設備投資計画の実行サポート

■チームの採用、教育、評価を通じたエンゲージメント向上と組織力強化

※尚、自身のアイデアをレゴの世界観として形にし、即座にゲストの笑顔や数値として反映されるやりがいがあります。

■配属先情報：

コマーシャルフード&ビバレッジ部門に配属されます。

■本ポジションの魅力ややりがい：

同社が世界的に愛されるレゴの世界観を「食」で表現し、ゲストに魔法の体験を届けます。収益責任を持ちながら戦略的にリゾート全体の成長を牽引できる裁量の大きさが魅力です。自身のアイデアが形となり、ゲストの笑顔や数値に即座に結びつくことが最大のやりがいです。
求められるスキルは: 必須【必須】

■飲食領域でのデータ分析・計画立案経験（5年程度）

■企画・管理業務経験

【尚可】

■エンターテインメント・テーマパーク業界経験

■日常会話レベルの英語力

■マーケティング経験

【求めるスタンス】部門を横断した円滑なコミュニケーションを重視し、論理的思考に基づいて自ら積極的に行動できる方を求めています。変化の速い環境を楽しみ、新たな経験にチャレンジする向上心の強い方に最適な環境です。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 愛知県
給与はどのくらい貰えるか: 650～850万円

会社概要

社名: LEGOLAND Japan合同会社

事業内容・ 会社の特長: 【事業概要】

名古屋市金城ふ頭に展開する『LEGOLANDR Japan』、『SEA LIFE Nagoya』、『LEGOLANDR Japan Hotel』の施設運営。

■LEGOLANDR

世界中で人気のLEGORブロックを使用し、ご家族の皆様に想像力を　自由に働かせる機会を提供し、ユニークな子供向けの乗り物やビルディングチャレンジ、LEGORブロックで作られた壮観な模型、またインタラクティブなアトラクション、ご家族一緒にお楽しみいただけるローラーコースターや参加型のショーなどを通してLEGORブロックの世界にたっぷり浸っていただけるアトラクション施設です。

■SEA LIFE Nagoya

1979年スコットランドで開業して以来、世界50か所以上で展開しており、5歳から12歳のお子様をターゲットとした、世界最大の水族館ブランドです。生物に触れたり、生態について学ぶことで、お子様が海へ興味をもっていただくきっかけとなるような「見て、さわって、学んで」体験できる水族館です。

■LEGOLANDR Japan Hotel

外観から内観に至るまでレゴRブロックの世界が広がるホテルです。当ホテルでは想像力を導き出し、楽しさと喜びに満ちた思い出を築くことができ、お子様は私たちにとってＶＩＰであり、永遠に残る思い出を提供することを任務としています。ハイシーズンは稼働率100％で、海外からのお客様も多くご利用されています。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒1040061　東京都中央区銀座四丁目12番15号　歌舞伎座タワー　24F

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【名古屋／港区】フード＆ビバレッジシニアマネージャー《食でレゴの世界観を創造》◆年休120日

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