募集情報

どんな仕事か: 【業務内容】

メニュー開発

仕込み・調理・盛り付け

食材仕入れ・生産者との連携

原価・在庫・衛生管理

スタッフの育成・マネジメント・シフト管理

現場の感性を尊重する文化が根づいており、

経験とアイデアを活かして

“料理を作る人”として成長できる環境です。

裁量権を持って、

あなただけのレストランを作る事ができます。

【リッチな福利厚生】

◆ 家具家電付きマンション寮をご用意！

　⇒バス・トイレ別・9.３畳１K♪

◆ 連休を取得し、リゾート地を満喫♪

　⇒年間休日117日＋長期休暇あり！

◆ 短時間勤務制度あり（全社員OK）

　⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます！

◆ 昇給は年1回、勤続給制度で＋6万円自動UPで

　しっかり反映♪

　⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける！

◆ 離島手当2万円＋赴任手当＋フライト代全額支給

　⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心
求められるスキルは: 必須【必須スキル・経験】

・普通自動車免許取得者

　※車通勤必須

・和洋食調理経験5年以上

・カフェ、ホテル、レストランなどでの調理経験者

※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方

※This is a job that requires using Japanese.

【歓迎スキル・経験】

＼こんな経験のある方は歓迎します／

・原価、食材管理、調理チームの

　マネジメント経験

・海外/離島を含むリゾートエリアで

　の勤務経験がある方

・フードロスの取り組みや生産者の

　皆様に対する興味関心をお持ちの方
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 沖縄県
給与はどのくらい貰えるか: 434～500万円

会社概要

社名: UDS株式会社

事業内容・ 会社の特長: ◎ホテル

価格が3，000円の「ホステル」「ゲストハウス」から30，000円以上もするような「ラグジュアリーホテル」までその地域に合わせた様々なジャンルのホテルを運営しています。

◎建材・ショップ

UDS社内で設計業務を担う事業部から「su＋（スプラス）」という新規事業が誕生しました。

ホテルで使われているソファ生地の切れ端を再利用したペンケースをはじめとしたアイテムを販売します。

企画・設計・運営が一体となった空間づくりを行ってきた経験を活かした商品を提案、空間に新しい価値を生み出すことを目指しています。

◎旅行

2017年新宿にインバウンド事業者向けのコワーキングスペース、シェアハウスを複合した施設「INBOUND LEAGUE（インバウンドリーグ）」を開業しました。

この1階に「ELLISTA（エリスタ）」という旅行会社を構え、観光案内とツアーの販売をご提供しています。

◎その他

書店やカフェ、コワーキングを複合した施設「岩波ブックセンター」や学生向けのシェアハウスの1階に管理栄養士のいる食堂「NODE GROWTH湘南台」がオープン予定です。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒1040061　東京都中央区銀座四丁目12番15号　歌舞伎座タワー　24F

【HOTEL LOCUS（ホテルローカス）】料理長・副料理長候補（正社員）

その他、サービス・流通系

【HOTEL LOCUS（ホテル ローカス）】料理長・副料理長候補（正社員）

その他、サービス・流通系

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