募集情報

どんな仕事か: 【募集背景】

PPIHグループは2025年6月期本決算時点で売上高2兆2，468億円を達成致しました。

今後、更なる成長を目指すPPIHグループでは今回、業務拡大・強化のため、デリカの商品戦略責任者を確保すべく中途採用を実施いたします。

【所属部署とその役割】

所属部署：7MD　フレッシュフード　デリカ

役割：PPIHグループにおけるデリカ(惣菜)部門の商品戦略責任者

【具体的な業務内容】

●商品開発部門としての中期目標・予算計画提出

●年間／季節ごとの商品計画立案（MD計画）

●トレンド分析、市場調査をもとに新商品テーマ設定

●商品コンセプト設計・レシピ監修・試作レビュー

●原価／粗利／日持ち／調理オペレーションなどのバランス判断

●商品開発チーム（調理担当、企画担当など）の指導・評価

●惣菜（中食）の商品開発

　├店内調理商品

　├工場製造商品（偏愛めしのようなアウトパック）

　├工場仕掛品（店内調理向けの加工原料、調味料）

　└工場仕掛品（冷凍加工品）

※稲沢にテストキッチンあり

【仕事のやりがい・面白さ】

■自分の「アイデア」が商品として形になる

■好成績商品は定番化や全店展開されることもあり、実績として評価される。

■お客様の声や売上データで結果が見える

【他社との違い(差別化ポイント)】

■権限委譲と実力主義という社風により行動と結果が評価される

■取り組むべき行動、問題改善を自ら提案し、結果に結びつかせることができる
求められるスキルは: 必須＜必須＞

■スーパー/中食での惣菜開発経験かつ、セントラルキッチン/プロセスセンターでの商品開発経験者

■商品開発チームまたは現場スタッフの育成・指導経験

■年間MD計画や新商品テーマ立案など、戦略的な商品開発の実績

■商品開発部門責任者としての中期目標・事業計画立案経験

＜歓迎＞

■調理師免許、栄養士、食品衛生責任者などの資格保有者

■年間複数商品をローンチした実績（ヒット経験など）

■セントラルキッチン/OEMメーカー/大手小売の惣菜部門経験者
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 愛知県
給与はどのくらい貰えるか: 1208～1700万円

会社概要

社名: 株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

事業内容・ 会社の特長: 【事業内容】

株式会社ドン・キホーテ及びその関連会社等に係る間接業務全般（総務、経理、財務、人事、物流、情報システム、リスクマネジメント等）の受託とサービス提供をしています。

ドン・キホーテグループの事業拡大に伴い、間接部門を同社に集約することで、本業に集中できる体制を整えるためにドン・キホーテ100%出資で2012年7月に設立されました。

【働く環境について】

PPIHグループは、男女比おおよそ6：4で多数の女性社員も活躍されております。幹部社員も含めて中途入社社員がほとんどを占めています。前職での経験やスキルをもってさまざまなメンバーが当社で再スタートしているため、誰にでもチャンスが与えられる仕事環境が魅力の一つです。

また、全社的に残業が少なく、有給消化率も高いため、働きやすい環境でもあることも魅力です。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒1040061　東京都中央区銀座四丁目12番15号　歌舞伎座タワー　24F

デリカ商品戦略責任者

商品企画・開発