なぜ募集しているのか: 2026年10月よりリブランドオープンする旅館の料理人を募集しています。
どんな仕事か: ┏━━━━━━━━━━━━━━┓
献立から任せる。
リニューアルする旅館の厨房で。
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2026年10月リニューアル

塩原温泉の老舗旅館「ますだや」が、
2026年10月にリブランドして生まれ変わります。

全12室の小さな温泉旅館だからこそ、
お客様との距離も近く、
一人ひとりに寄り添ったおもてなしができます。

▼ 厨房業務
・朝食、夕食の調理、盛り付け
・仕込み、食材管理、発注
・厨房内の衛生管理

▼ リニューアルに合わせてお願いしたいこと
・新しい献立、季節メニューの立案
・地元食材を使ったメニューの相談
・お客様の食事制限やアレルギーへの対応
求められるスキルは: 必須＜こんな方にぴったりです＞
・これまでの調理経験を、旅館の料理で活かしたい方
・少人数の厨房で、仕込みから盛り付けまで一通り関わりたい方
・献立づくりや仕入れにも関わっていきたい方
・那須塩原で腰を据えて働きたい方

＜応募資格＞
・飲食店、旅館・ホテル、給食、社員食堂などでの
調理経験をお持ちの方（ジャンル・年数は問いません）
・高校卒業以上

歓迎 ※調理師免許をお持ちの方は尚可
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 栃木県那須塩原
勤務時間は: シフト制
＜勤務時間例＞
6:00～15:00
8:00～17:00
14:00～23:00

※実働8時間（シフト制）
※開業後の運営状況に応じてシフトを調整します。

※夜勤はありません。
給与はどのくらい貰えるか: 年収400万円～ 449万円
月給33万~37万円
基本給286,880円～321,660円
固定残業代（20時間分）43,120円～48,340円
※固定残業時間超過分は別途支給
待遇・福利厚生は: ◇ 社会保険完備
・健康保険／厚生年金保険／雇用保険／労災保険
◇ 交通費支給（月3万円まで）
◇ 業績連動賞与（年1回）
◇ 健康診断（年1回）
※勤続1年以上の方が対象
◇ 車通勤OK（無料駐車場完備）
◇ 制服貸与
休日休暇は: 週休2日
月9～10日休み
年間休日115日
どんな選考プロセスか: ■《選考の流れ》
充足になり次第、募集終了となります。
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面接(2回)：一次：人事　最終：ホテル運営統括
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2026年リ・ブランド！塩原温泉の老舗旅館「ますだや」の料理人採用

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発