- なぜ募集しているのか
- 【募集背景】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。
その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。
創業して15年で国内外に約120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。
スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。
国内はもとより海外にも積極的に進出しており、2024年も首都圏を中心に10店舗以上新規出店を続けていく計画です。
そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。
【当社について】
2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。
直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 - どんな仕事か
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『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長として店舗運営をお任せします。
・入社後はトレーニング店で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。
・店舗配属後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な社内研修を受講します。
・入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします！
・その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUP！
【仕事詳細】
■接客
■調理
■売上管理
■スタッフ採用・教育
■シフト管理
■販促企画運営
※セントラルキッチンがあるため、メインは接客+マネジメント
＜『ふたご』について＞
「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何？」と話が弾みやすい商品名も人気の1つです。
＜あなた自身も楽しめる接客ができます＞
『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。「洗い物をやる暇があればお客様との会話を楽しんで！」とお客様と会話して楽しんでいることが高く評価されてしまう環境です。"
- 求められるスキルは
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必須 飲食店舗での店長経験
（居酒屋、レストラン、ファーストフード等、業態は問いません）募集年齢（年齢制限理由） ~35歳以下
長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため） - 雇用形態は
- 正社員
- どこで働くか
- 大阪府
- 勤務時間は
- 15:00～00:00(60分)
- 給与はどのくらい貰えるか
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月給：33万0,403円～41万3,003円（＋深夜手当）
【月給の内訳】
・基本給：18万5,000円
・月の定額手当：6万4,333円～12万6,666円
・固定残業手当：月45時間分（8万1,070円～10万1,337円）
（超過分は別途支給）
※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします
※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。
■賞与：決算賞与（業績により支給することがある）
■昇給：年1回 - 待遇・福利厚生は
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・慶弔金制度
・まかない無料（GREEN BROTHERSのみ1食300円）
・誕生日ディナー交流会
・社員表彰制度（賞金50～10万＋副賞）
・社員旅行（韓国・北海道、石垣島など海外含む5種類の中から自由選択）
・副業OK
・社員割引（30％引き）
・髪色、髪型自由
・社内イベント（自由参加）
・資格取得費用補助
【当社独自制度】
・社内公募制度
・NIGIRI制度
・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！
・親孝行手当
・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント）
・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給）
・能力開発研修
・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給）
・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給） - 休日休暇は
- 週休2日制/■週休2日制（月8～10日休み）
（シフト制／土日の休みも柔軟に対応いたします）
■年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（※10日～勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨）
■産前・産後休暇（※取得実績あり）
■育休（※取得実績あり）
■介護休暇
★連続休暇の取得も可 - どんな選考プロセスか
- 書類選考→面接→内定
掲載期間26/09/19～26/11/13
求人No.ISLA-167304
