なぜ募集しているのか: 増員
どんな仕事か: ◎びっくりドンキーを展開する安定企業
◎世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していける
【期待する役割】
全国の「びっくりドンキー」の品質と「おいしさへのこだわり」を支えるため、世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していただきます。

【職務内容】
■戦略的ソーシング：南米のコーヒー豆や欧州の醸造原料等の新規開拓、最適な調達ルート設計
■トップネゴシエーション：国際情勢を見据えた、海外現地での高度な価格・契約折衝
■PB・SB品開発マネジメント：高い品質基準を満たす海外パートナー選定、製造プロセスの統括
■品質保証・需給管理：海外工場の監査体制構築、全社最適な在庫管理戦略のディレクション

【魅力】
肉類だけでなく、ドイツのホップや南米のコーヒー豆など、全食材の「品質」に徹底的にこだわるバイイングが可能です。国際情勢を先読みしながら、継続的な調達先の見直しや、ゼロからの新規開拓を大胆に推進できます。自分が構築した世界規模のサプライチェーンが、全国の店舗を通じて数千万人の笑顔に直結する圧倒的な手応えがあります

【募集背景】
体制強化のための増員

【組織構成】
仕入調達部　※人員構成（正社員１３名（男性９名、女性４名））
求められるスキルは: 必須 ■食品業界、または商社等における海外からの「原材料・食材」の調達、またはバイヤー実務経験

歓迎応募資格をご覧下さい
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: 【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営
どこで働くか: 北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1‐26
勤務時間は: 09:00～18:00
給与はどのくらい貰えるか: 800万円～1000万円
休日休暇は: 週休二日（土日）
その他（公休月10日間）
有給休暇：有（10～20日）（入社2ケ月後付与）
【年間休日】120日
どんな選考プロセスか: 面接回数2回

【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営（年収800万円～1000万円）

購買・調達