- どんな仕事か
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＜101030＞
【具体的には】
食品領域の品質管理担当として、新商品開発段階から市場流通後まで一貫して品質管理・品質保証業務を担うポジションです。品質トラブルへの対応だけではなく、未然防止の仕組みづくりや品質基準の見直し・改善提案にも取り組みます。
【業務内容】
・品質管理の仕組みの見直し
⇒発生したトラブルやクレームを踏まえて、原因調査と未然防止するための仕組みをつくります。
・製造現場からあがってくるトラブル事項に対する対応
⇒発生原因の調査と、対応策を提案します。
・基準や検査方法の改善提案
⇒既存の検査方法から、生産と品質を両立できる検査方法に改善します。
・新製品立上げに伴うリスクの有無の判断（デザイン・設備・製造プロセス）
⇒パッケージや食品表示法に関する表示、発注する設備のリスクを検討します。
・工場・現場確認
⇒同社工場やOEM先の監査業務を行います。
【求められること】
・製造現場を理解し、現場目線で課題解決ができること
⇒現場に改善を一任するのではなく、現場と一体となって改善策を検討していただきます。
・品質・コスト・現場状況を踏まえて判断できること
⇒品質だけにこだわるだけではなく、経営判断としての生産性やコストを加味した品質管理を考えてもらいます。
・改善や提案に主体的に取り組めること
⇒基準に対して製品を判断するのでなく、品質の基準自体を見直していただきます。
【扱う商材】
・パックご飯
・レトルト食品
・お餅など
※新商品開発案件および既存商品双方の品質管理を担当します。
【募集背景】
同社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、
人口構成や働き方の変化に伴い多様化する食のニーズに応え、
食品分野での新商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。
食品事業の拡大に向けた組織強化のための増員募集となります。
【組織構成】
食品の品質管理課として横断的に活動しており、
他業界で見られる「品質管理」と「品質保証」の役割を一つの部署で担う体制です。
製造部門や衛生管理部門と密接に連携して業務を行い、品質管理部門自身が現場に深く入り込み課題解決を行う文化がある組織で - 求められるスキルは
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必須 ■必須条件
・食品メーカーでの品質管理・製品開発経験
■歓迎条件
・食品関連工場の監査経験者
・食品工場品質管理 管理者経験者
・食品の品質管理（新商品評価など）の経験者（5年以上） - 雇用形態は
- 契約社員/その他/正社員
- どこで働くか
- 宮城県
- 給与はどのくらい貰えるか
- 500～850万円
掲載期間26/10/29～26/11/11
求人No.MYN-10544590
