募集情報

どんな仕事か: 仕事内容：

シュークリーム・エクレア等のチルドデザートを製造する同社の自社工場内を巡回して衛生管理や品質記録の徹底、衛生ルールの順守、適切な清掃の実施等を点検・指導するメイン業務を担っていただきます。

■原料選定から商品開発時のラインテスト立ち合い、工程管理の決定、品質記録の作成など新商品製造に関する支援業務

■従業員への衛生教育（新規入職者および既存従業員）

■工場内の防虫防鼠管理

■各ラインの環境検査（拭き取り検査、落下菌検査など）

■クレームの原因調査、分析、改善対応

※お客様や得意先様への直接のクレーム対応業務および製造業務の補助はありません。

同社は産地直結型の工場を全国に複数設け、新鮮な素材の使用にこだわるとともに、合理化を進めつつも機械化で味や品質が落ちるものについては手作業を併用し、法基準の300倍もの厳しい自社基準を設けています。また、全工場でGFSI承認規格「JFS‐C」を取得しており、業界トップレベルの衛生管理体制のもとで業務を行います。
求められるスキルは: 必須必要な経験・能力等

＼★ご経験を活かして安定企業への転職を実現★／

【必須】品質保証のご経験（業界不問）

【歓迎】食品業界での品質保証のご経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 茨城県
給与はどのくらい貰えるか: 450～600万円

会社概要

社名: 株式会社モンテール

事業内容・ 会社の特長: 私たちには、ずっと変わらない想いがあります。

それは「誰からも愛される、おいしいスイーツを生み出すこと」「おいしいだけでなく、からだにもやさしいスイーツであること」そして、「おやつの時間のワクワクをお届けしていくこと」です。この想いを実現するため、素材の鮮度にこだわり、産地直結型の生産工場をつくり食品の安全・安心のため業界最高水準の衛生管理を実現いたしました。嗜好品として、食品として、大切なことにいつも真摯に取り組む。時代が変わり、環境が変わり、求められることが変わっても私たちはこれからも「おいしい、やさしい、たのしい」スイーツを追求してまいります。

【事業内容】

チルドデザートの製造および販売

【実績】

2015年（平成27年）：AIB審査において美濃加茂工場が7年連続スーペリア（最優秀）を獲得

2014年（平成26年）：モンドセレクション2014 金賞受賞（バウムクーヘン・チョコレートバウムクーヘン）、

2013年（平成25年）：モンドセレクション2013 金賞受賞（熟成クラシック・ブランデー）、第26回全国菓子大博覧会（全菓博栄誉大賞受賞（熟成プレミアム・抹茶））、（全菓博会長賞受賞（ミニバウムクーヘン））

→なし

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒1040061　東京都中央区銀座四丁目12番15号　歌舞伎座タワー　24F

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【茨城】品質管理（チルドデザート工場の衛生・品質管理・指導）

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）