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築100年超えの古民家カフェをゼロから創り上げる店舗マネージャー。【職務概要】
同社が手掛ける新規事業として、築114年の歴史ある古民家をリノベーションしたカフェ「CAFEFE（カフィ）」の店舗マネージャーをお任せします。
単なる飲食提供にとどまらず、空間・サービス・数値のすべてにおいて「現代のライフスタイルに寄り添う温かなコミュニティ」をゼロから具現化していただきます。
【職務詳細】
・店舗立ち上げおよびオペレーション構築：オープンに向けた接客・調理マニュアルの策定、現場動線の最適化
・チームビルディングおよび人材育成：アルバイトスタッフ（学生・主婦・フリーランス等）の採用、教育、シフト管理、エンゲージメント向上
・クオリティコントロール：メニューの品質管理、洗練された店舗空間の維持管理
・P／L（損益）管理：売上目標の達成、FLコスト（食材費・人件費）の最適化、収益性の向上
・ローカルマーケティング：Instagram等のSNSを活用した店舗独自のPR施策立案・実行、ファンコミュニティの醸成
【ブランド「CAFEFE」について】
既存の枠組みにとらわれない新しいスタンダードとして、デザインと体験を洗練させたカフェ空間を提供します。強固な経営基盤のもと、現場の最前線でブランドの基礎を支え、店舗マネジメント力を存分に発揮できる環境です。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般 - 求められるスキルは
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必須 【必須】
・飲食業界またはサービス業界の専門店における店長またはマネジメントの実務経験（3年以上）
【尚可】
・店舗の数値管理（売上、営業利益、FLコスト等）の実務経験
・アルバイトスタッフのチームビルディングおよび育成経験
・カフェやレストラン等の新規店舗立ち上げ（オープニング）経験
・Instagram等のSNSを活用し、店舗のファン・リピーターを増やした実績歓迎 ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております - 雇用形態は
- 雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月) - どこで働くか
- 岐阜県岐阜市本町3-2-1
JR各線「岐阜」駅より車で6分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所 - 勤務時間は
- シフト制 09時00分～18時00分
【勤務パターン例】9時00分～18時00分／12時00分～21時00分 - 給与はどのくらい貰えるか
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年収:500万～700万程度
月給制：月額344900円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回（6月、12月）
昇給:年1回 - 待遇・福利厚生は
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会員制リゾートホテル利用可能、社員持ち株会あり、店舗利用無料、研修支援制度
喫煙情報：屋内禁煙 - 休日休暇は
- 【年間休日108日】週休2日制（月8日～10日休み・シフト制）、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、有給休暇（10日 ※入社半年経過後に付与）
- どんな選考プロセスか
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書類選考→一次面接→適性検査→最終面接
※状況により変更になる場合あり
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掲載期間26/11/09～26/11/25
求人No.WPT-409103131
