- なぜ募集しているのか
- 私たちは、1984年に大阪で創業した回転すし「スシロー」事業を中心に、成長してきました。
現在では、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」、そして「京樽」「回転寿司みさき」「杉玉」などを展開しています。
日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位*を維持しているほか、2017年に東証一部に上場し日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。
当社のサービスの要である食材を安定的・持続的に調達し、日本国内のみならず世界へ「うまいすし」をお届けするために、水産系食材の調達に特化したスペシャリストを採用いたします。 - どんな仕事か
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スシローをはじめとするグループチェーンで扱う水産食材を中心に、国内商材、海外商材の調達（食品全般）を担当いただきます。海外商材は直貿を含みます。【お任せする仕事内容とご入社後のイメージ】
これまでご経験されてきた魚種をベースに、取り扱う魚種を拡げていただき、日々の水産商社との商談を担当していただきます。
また、海外商材については現在直貿を進めており、海外サプライヤーとの交渉などをご担当いただきます。
国産天然魚の担当の方は全国の漁港との関係を深めて頂き、新たな商材を発掘頂きます。
※当ポジションは国内勤務を前提としております。
同部署内には、海外商材の調達・コントロールと海外子会社でのニーズに応えるための、海外駐在を前提とするポジションもございます。
【当ポジションの魅力】
■当社の調達バイヤーの特徴・やりがいとしては、自分たちが仕入れてきた商材の売れ行きなどをダイレクトに感じられることに加え、会社が決めたものを調達するだけでなく、店舗で販売したいと思える商品を、調達バイヤーの判断で仕入れることが出来るのも魅力です。
実際に毎月開催されているキャンペーンの目玉商品などは商品部主導で決定しています。
■複数の海外子会社を持つ事業規模の大きいグループの仕入れ・調達に深くかかわっていただけるため、当分野での深いキャリア形成が可能です。
■日本国内だけでなく、国外にも事業展開を進めており、グループ内で働く人も多様ですので、多角的な視野・視点を養いつつキャリアを積むことができます。
- 求められるスキルは
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必須 【必須スキル・経験】※以下のすべてを有する方
・水産系の会社（商社等）で調達業務を経験されている方（サプライヤーとの交渉経験が必要です）
・海外からの調達にも精通されている方
・水産物の加工品に関する知識がある方
または、
・国産天然魚の調達の専門性を有しておられる方
現在、部門に在籍している社員の過去の経歴は、水産商社や外食企業（回転寿司など）、そして量販店（スーパー）の経験者となります。歓迎 【求めたい人物像】
・スシローグループの事業に共感していただける方
・フットワークが軽く、他社・他部署とのコミュニケーションを円滑に行うことが出来る
・国籍不問
- 雇用形態は
- 正社員
- どんなポジション・役割か
- 専門課長クラスでの方を求めております
- どこで働くか
- 本社：大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅：Osaka Metro／江坂駅 - 勤務時間は
- 9：00～18：00（休憩1時間）
- 給与はどのくらい貰えるか
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年収730万～850万（月給46.5万円～）
【ご家族帯同で転居される場合】
・引越代全額負担
【単身赴任の場合】
・単身者向けの寮を全額会社負担でご用意
・単身赴任手当「非管理職」4万円、「管理職」5万円／月
・月2往復分の交通費負担 - 待遇・福利厚生は
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【雇用期間】定年60歳 ※試用期間3ヶ月、試用期間中の労働条件変更なし
【勤務時間】9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分
【給与】経験・能力を考慮の上、当社規程により決定します。具体的な金額は、面接時にお伝えします。
【時間外労働】有
【賞与】年2回
【昇給】年1回
【その他支給】時間外手当・家族手当・住宅手当・通勤手当
健康保険 有
雇用保険 有
労災保険 有
厚生年金 有
屋内禁煙 - 休日休暇は
- 【休日】土日祝日休み／年間休日120日（2021年）
【休暇制度】有給休暇（入社後半年経過時点で10日付与）、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等
産休育休取得実績あり - どんな選考プロセスか
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■書類選考
■面接選考（2～3回）
掲載期間23/06/14～23/06/27
求人No.AYKKL-shiire-1
