- なぜ募集しているのか
- 私たちは、1984年に大阪で創業した回転すし「スシロー」事業を中心に、成長してきました。
現在では、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」、そして「京樽」「回転寿司みさき」「杉玉」などを展開しています。
日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位を維持しているほか、2017年に東証一部に上場し日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。
当社はこれまで日本の商社を中心に水産系食材の調達を行っておりましたが、海外店舗を含めた売上拡大に伴い、調達量も大きく増加しており、既存の取引先だけで長期的に安定して食材を調達し続ける事の難易度が高まっています。
また、海外諸国の貿易規制により日本から水産食材の輸出が出来ない事もあるため、海外to海外の調達ルートの開拓の必要性も高まっています。
その為、店舗進出地域を中心に海外拠点にバイヤーを派遣し、生産者との複数年に渡る契約を直接結ぶことで、より安定的に向き合ってもらえる協力関係を築き上げるべく、海外駐在を前提としたグローバル調達のスペシャリストを採用したいと考えています。 - どんな仕事か
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スシローが誇る高い品質基準を理解し、顧客に対して安心安全な品質を提供できる仕入先開拓を担います。【お任せする仕事内容とご入社後のイメージ】
ご入社後まずは、国内でのスシローの調達業務を経験していただき仕入基準やルールについて学んでいただきます。
その後、海外駐在員として水産食材の新規調達ルートの開拓、安定共有の実現に貢献していただきます。
場合によっては買い付けた食材の加工工場の調整等も担って頂きます。
【駐在拠点】
中国、ロシア、タイなどを想定
【弊社バイヤーの特徴と魅力】
■価格ももちろん重要ですが、顧客の為に徹底して『味』にこだわっています。
他社様と比較して、マニアックといえるほどの魚への理解と情熱をもって仕入れを行っています。
取引先の生産者様、水産会社様は『一緒にスシローを作り上げていくチームメンバー』という想いで仕事をしています。
■グローバル規模での事業拡大を背景に、安定供給の実現に向け、業界ではほとんど例のない、上流から下流（仕入れ～店舗販売）まで、商社を介さずに自社で完結する一気通貫の新たなバリューチェーンの実現を目指しています。
スピード感を味わえるこれまでにない新しいチャレンジに携わる事が出来ます。
- 求められるスキルは
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必須 【必須】
・海外駐在を前提とした働き方が可能な方
【何れか必須要件】
・水産系の会社（商社等）で水産系の商材を取り扱う業務のご経験
・外食企業で水産系バイヤーとしてのご経験
※日本国内勤務を前提とするポジションもございます。
現在、部門に在籍している社員の過去の経歴は、水産商社や外食企業（回転寿司など）、そして量販店（スーパー）の経験者となります。歓迎 【歓迎要件】
・海外駐在のご経験をお持ちの方
・ビジネスでの英語使用経験
・水産物の貿易実務のご経験
【求めたい人物像】
・スシローグループの事業に共感していただける方
・フットワークが軽く、他社・他部署とのコミュニケーションを円滑に行うことが出来る - 雇用形態は
- 正社員
- どんなポジション・役割か
- 課長～部長クラス ※ご経験によっては専門職（スペシャリスト）での採用可能性有
- どこで働くか
- 本社：大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅：Osaka Metro／江坂駅 - 勤務時間は
- 9：00～18：00（休憩1時間）
- 給与はどのくらい貰えるか
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年収730万～1200万（月給46.5万円～）
専門職採用の下限想定年収：730万
課長採用の下限想定年収：750万
- 待遇・福利厚生は
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【雇用期間】定年60歳 ※試用期間3ヶ月、試用期間中の労働条件変更なし
【勤務時間】9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分
【給与】経験・能力を考慮の上、当社規程により決定します。具体的な金額は、面接時にお伝えします。
【時間外労働】有
【賞与】年2回
【昇給】年1回
【その他支給】時間外手当・家族手当・住宅手当・通勤手当
健康保険 有
雇用保険 有
労災保険 有
厚生年金 有
屋内禁煙 - 休日休暇は
- 【休日】土日祝日休み／年間休日120日（2021年）
【休暇制度】有給休暇（入社後半年経過時点で10日付与）、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等
産休育休取得実績あり - どんな選考プロセスか
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■書類選考
■面接選考（2～3回）
掲載期間23/06/14～23/06/27
求人No.AYKKL-shiire-2
