募集情報

どんな仕事か: 同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。
様々なコンセプトの店舗(現24ブランド)を出店しており、
それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かして頂けます
■業務詳細：
（1）試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて )
商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定をします。
（2）素材選定
役員とも近い距離で相談ができ、試食会で得たアドバイスをもとに企画した商品の商品化が決定します。

きちりには料理人が集まり、メニュー開発をしております。
現在、メインで商品開発をしている社員がいますので、技術や知識を学ぶことができます。
あなたもこれまでの経験を活かし、たくさんの知識を掛け合わせて東証スタンダード上場企業の人気メニューを形にしませんか？
■特徴：
・一緒に【海外】に行き、 Restaurantを巡ることもできます。
・【日本中の食】を視察しに行くことが可能です。
・【これまでにない業態を生むポジション】で、過去経験したことの無い仕事に携われることができます。（※詳細）
・社長との距離が近く、【裁量権持って仕事を行う】ことが出来ます。
・プラットフォームシェアリング事業という私たちのノウハウを他社へ提供することもしておりますので、
　自社開発のみならず、異業種先とのコラボレーションした店舗のメニュー開発等も行っていくことが可能です。
求められるスキルは: 必須料理人のご経験　３年以上

歓迎商品開発ご経験者

募集年齢（年齢制限理由）長期勤続によりキャリア形成を図るため（長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 9:00～18:00
給与はどのくらい貰えるか: 400万円～ 699万円
待遇・福利厚生は: 社員表彰
海外社員旅行（社員の家族も一緒に参加可能）
出産育児休暇（希望者 100％取得）
資格取得支援
定期健康診断（インフルエンザの予防接種含む）
慶弔休暇　
財形貯蓄制度
持株会制度
ストックオプション制度
引越補助（引越を伴う店舗間異動の場合） 39DAY（※あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を 3月９日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。）
休日休暇は: 完全週休2日制（土日休み）
祝日は通常勤務
どんな選考プロセスか: 面接（１～２回を予定）→ご内定

会社概要

社名: 非公開

事業内容・ 会社の特長: 【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円　2018年12月に待望の海外進出。
　それぞれの個性に合わせて役職も用意されるため、ポジションの空きがなくてキャリアを積めない！なんてことはありません！
　一人一人の成長がダイレクトに会社成長につながっています。
【戦略性】徹底したブランドマネジメントで、様々な業態の店舗を開発
　きちりは、「食」という切り口から、おもてなしを提供したり、企業間でコラボレーションしてブランドを創ったりと
　今までになかったことにも果敢に挑戦してきたことでこれまでの成長を遂げてきました。
　食材や調理方法なども徹底的にこだわり、最高級の商品を提供できるように努めています。
　最近では既存店や新規業態への取り組みのひとつとして、シャリの作り方から寿司が握れるようになるまでを教育する「寿司アカデミー」を開講。
　新しい事や物を積極的に取り入れ、様々なことにチャレンジしていく風土です。
【独自性】『Orobianco』との業務提携→飲食店舗出店等、 BtoBも展開
　企業間のコラボレーションする「プラットフォームシェアリング事業」は「きちり　 ×　行政」「きちり　 ×　健康」等、
　業界を超えて強いブランド力を持った企業とコラボレーションし、
　新ブランドを創っている事業で、世の中にイノベーションを起こしました。
　食を中心にライフスタイルを提供していく為に、今後も新しい事業・新業態をつくっていきます。

取扱い紹介会社

株式会社サーヴァント

厚生労働大臣許可番号：13－ユ－314927
紹介事業許可年：2023年２月１日

登録場所: 株式会社サーヴァント

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-18-1　TOMOEビル5階

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料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

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