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【業務内容】

大手コンビニチェーンのオリジナル商品における製粉担当者として、調理麺やデザートに使用する製粉（ミックス粉）やパスタなどの製粉配合・開発・価格適正化、および改善提案などの企画設計を行う担当者を募集しています。

＜職務内容＞
１）製粉担当者として、中食商品の商品開発における原材料の調達
- 需要予測と在庫レベルに基づいて原材料の仕入れの計画を立案し、実行する。
- 原材料の価格や供給状況を考慮し、適切な数量とタイミングで仕入れる。

２）仕入れ先の開拓と交渉
- 新しい仕入れ先を開拓し、商品の品質とコスト面で最適な契約を交渉する。
- 仕入れ先との関係を構築し、信頼性の高い取引を確保する。

３）品質管理と供給の確保
- 仕入れた原材料の品質をチェックし、品質基準に合格しているかを確認する。
- 供給不足や品質問題が発生した場合には迅速に対応し、事業の継続性を確保する。

4）原価管理と仕入れコストの最適化
- 原材料の仕入れコストを最適化するために、原価分析を行い、コスト削減の施策を提案する。
- 仕入れコストの予算管理と実績管理を行い、費用対効果の最大化を目指す。

5）仕入れデータの分析と報告
- 仕入れデータを分析し、仕入れ戦略の評価と改善を行う。

６）毎週新規原材料の登録が約30~50品目の、登録時の内容(価格の適正化・スペックの正当化)をチェックを行う

※業務の変更範囲は、当社FCビジネスに関わる業務全般

〈配属想定先〉製造基盤・品質管理本部製造基盤整備部原材料管理グループ
求められるスキルは: 必須【必須（MUST）】
■ご経験：10年以上
・大手製粉メーカーでの開発・企画設計・営業等に関する部門所属していた経験

歓迎【歓迎（WANT）】
・大手製粉メーカー出身で、CVS中食原材料の取引経験
・調達部門のマネジメント経験
・供給先との交渉や契約管理の経験
・食品関連法規制や品質管理に関する知識
・原材料在庫管理や価格管理の経験
・生産計画や仕入れ計画の立案・管理経験

【求める人物像】
(1)取引先との関係構築や交渉力がある方
(2)業務効率化や原価最適化の観点での課題解決能力を持てる方
(3)チームでの協力を重視し、リーダーシップを持ち業務を推進出来る方
(4)食品業界に関連する知識や経験を持っている方
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 9：00～17：45(実働7時間45分、休憩60分)
給与はどのくらい貰えるか: 【想定年収】
　700万円～／年
【想定年収補足】
　経験・能力・スキルを考慮し当社規定に準じて決定
待遇・福利厚生は: ・交通費（会社規定に基づき支給）
・確定拠出年金制度
・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)　
・共済会制度
・育児介護勤務制度　等
休日休暇は: 【休日】
年間休日120日
内訳：土曜日、日曜日、その他（祝日/年末年始を中心に休日を設定）

【休暇】
有給休暇(初年度：即日付与、日数は入社日によって変動。最大10日。次年度以降：2月16日に付与)
慶弔休暇／その他特別休暇有り
どんな選考プロセスか: 書類選考　→　面接2～3回　→　オファー面談

製造（製粉）

生産技術・製造技術・エンジニアリング（化学・素材・食品・衣料）