掲載期間24/09/18~24/10/01 求人No.DEADR-005

【生産ライン責任者候補】「AFURI」の味をつくるセントラルキッチンでの責任者をお任せします!

生産技術・製造技術・エンジニアリング(化学・素材・食品・衣料)

AFURI株式会社
年収550万円~799万円
海外展開あり(日系グローバル企業)ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問
募集情報
なぜ募集しているのか
「AFURI」という名前は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来。この阿夫利山の麓で得られる清らかな水をスープの仕込み水に用いたことから、「AFURI」と名付けました。

2020年に稼働を始めたばかりのセントラルキッチンですが、おかげさまで国内、海外へ少しずつ店舗が出店し、EC販売も好調のため、AFURIの「味」を支えてくださる仲間を募集しています。
今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。

毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食~1万食の食材を作ります。
正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。

上のポジションが空いているため、実力次第で早期キャリアアップを狙える環境で
スキルをしっかり磨いていただいた後に昇格をしていただくため、確実にご自身のスキルアップを実感いただけます。

まずは業務を覚えていただき、ゆくゆくは工場全体の管理監督、人財育成や組織づくりをお願いいたします。
拡大中の会社で核になるポジションを目指せる環境です。
どんな仕事か
味をつくるセントラルキッチンにて、工場運営と管理をお願いいたします。
国内16店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。
・工場内のオペレーションチェック
  (現場を巡回し、無理無駄ムラの改善をお願いします)
 ・生産管理
 ・品質管理
 ・予算管理、売上管理
 ・部門内スタッフのシフト管理
 ・スタッフ育成、教育
 ・採用活動(人員計画に基づき、応募者対応~面接を実行)
 ・店舗との連携、調整業務

※季節限定のメニューを考えることもあり、良いアイデアであれば社歴問わず採用しております。
どんどんアイデアを出してください。

■変更の範囲
・会社の定める業務

■今後のキャリアについて
当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。
手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。

#社会課題に挑む企業
#チャレンジできる環境
#DX推進
求められるスキルは
必須 ■必要なご経験
食品工場における管理業務経験
(工場運営、人材育成、生産管理を担当された事のある方)
歓迎 ■歓迎条件
・製麺所での業務経験
・製造系の業務に携わっていた方歓迎
・役職未経験な方のチャレンジ歓迎します
・モノづくりが好きな方

【求める人物像】
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方
・コミュニケーションを円滑に取れる方
雇用形態は
正社員
どんなポジション・役割か
セントラルキッチン責任者候補
どこで働くか
AFURIセントラルキッチン
神奈川県愛甲郡清川村煤ケ谷1412

◎就業場所変更の範囲
(雇入れ直後)
AFURIセントラルキッチン
(変更の範囲)
なし
勤務時間は
6:00~22:00の間、シフト制
※実働8h・休憩あり
※一部深夜営業あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
給与はどのくらい貰えるか
■年収:546万円~800万円
■月給:310,000円~521,500円+役職手当+各種手当
※上記給与に【AD手当80,000円】を別途支給
※給与詳細は経験、スキル、年齢を考慮の上、当社規定により決定します。
※管理監督者のため固定残業手当なし
※深夜割増手当は別途支給
※試用期間3ヵ月(給与変動なし)

■賞与実績:年2回(6月・12月)※業績連動
■昇給:有
待遇・福利厚生は
■社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■住宅手当:世帯主1万5千円、それ以外1万円
■家族手当:配偶者1万円、子供5,000円(1人あたり)
■交通費全額支給
■寮社宅
■マイカー通勤可能
<その他補足>
■転居補助有 (※入社時に遠方からの転居を伴う場合、会社から一律18万円を補助します)
■まかないあり
■ノートPC貸与
■制服貸与
■従業員割引制度(ECサイト商品:30%OFF)
■ネイル・ピアス可
■髪型自由(清潔感があれば髭も可)
休日休暇は
年間休日日数116日
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

◎月8~9の公休(シフト制)
◎夏季・冬季休暇(それぞれ2日間)
◎リフレッシュ休暇(4日間・毎年4月付与)
どんな選考プロセスか
一次面接(オンライン:人事)

二次面接(オンラインor対面:生産ライン責任者)

最終面接(対面:COO、管理部役員)

内定

#入社時期は相談可能
#土日面接OK
→二次面接のみ土日対応可能

【厳選した採用の徹底】
当社では、メンバー一人一人が自分の納得した環境で長期的にご活躍いただきたいと考えているため、飲食業界では珍しい3回の面接実施を行っております。
入社後ギャップでの早期退職を防ぐため、複数回の選考の中で今後の描いているキャリアプランを実現いただけるのか双方ともに認識合わせを繰り返しながら選考を進めていきます。
その結果、昨年度(2023年)採用したメンバーの超早期退職者は0人となっており、今後も長期的に働ける環境づくりを続けていきます。
会社概要
AFURI株式会社
事業内容・
会社の特長
らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開。AFURIは恵比寿や中目黒、六本木、横浜など、国内に16店舗を展開中です。海外店舗も、アメリカ、カナダ、ポルトガル、シンガポール、香港で計11店舗ございます。約20年の歴史の中で、ゆっくりではありますが、着実に歩みを進めて参りました。2020年にはセントラルキッチンの稼働を開始しました。
設立
1995年11月
売上高
非公開
従業員数
475名(パート、アルバイト含む)
事業所
厚木オフィス
〒243-0032 神奈川県厚木市恩名 2-1-23
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