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食品中間素材メーカーである当社の応用開発研究所において、当社製品である素材(チョコレート、マーガリン、チーズ素材等)を用いたベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務をお任せします。
<具体的な業務内容>
■ベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務全般
■ベーカリーの試作検討
■大手製パンメーカーや食肉加工品メーカー等、さまざまな市場の顧客への提案品となるパンの試作品開発
■開発したパンレシピの製造ラインへの落とし込み
■顧客へのプレゼンテーション
■営業同行(ヒアリング、提案等)
■市場調査・マーケティング
【配属先】
開発統括室 市場ソリューション第一開発部 ベーカリー課
【働き方】
在宅ワーク制度有
※募集部署の平均利用実績 週1回
※試作も多いため、出勤がメインとなりますが、レポート作成などのデスクワークを集中的に行う日に在宅ワークを利用しています - 求められるスキルは
-
必須 【必須要件】
■(製粉を中心とした)原料メーカー もしくは 製パンメーカーでの開発経験 ※目安:5年以上
■ベーカリーの基本的な試作経験
【歓迎要件】
◆パンに限定しない、ベーカリー製品の知識(冷凍食品、加熱、レンジアップ)
◆未知なことにも積極的にチャレンジしていけるマインドをお持ちの方歓迎 応募資格をご覧下さい - 雇用形態は
- 正社員
- どんなポジション・役割か
- ベーカリー開発【大阪】
- どこで働くか
- 大阪府
- 勤務時間は
- 08:30~17:10
- 給与はどのくらい貰えるか
- 550万円~730万円
- 休日休暇は
- 完全週休二日(土日)
【年間休日】125日 - どんな選考プロセスか
- 面接回数2回
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掲載期間24/11/01~24/11/14
求人No.PSN-AMBI81050535