募集情報

どんな仕事か: ■採用背景と事業部について：
業務用中国料理食材の加工・販売を行う同社の小売事業部「古樹軒事業部（toC商品の企画開発、小売、百貨店やスーパーへの営業）」（https://kojuken.co.jp/）にて、販促計画や事業企画およびチームマネジメント、業務改善を行うマネージャー候補を募集いたします。

■同社の特徴：
1953年の創業以来、高級中国料理材料を専門に取り扱っています。同社の技術力を結集し多品種・高品質な食材を加工生産し、最適な製品を提供しています。同社が取り扱うふかひれは日本で40％以上のシェアを誇っています。また、近年ではオリジナル商品を開発し、個人消費者向けに小売業態で販売したりと新しい販路も拡大しています。さらに独自のオウンドメディア『80C（ハオチー）』を展開するなど様々な手法で事業拡大中です。
古樹軒は、格式高いホテルやレストランでも使われているプロユースの中華食材を家庭用にお買い求めいただける食の発信地として、本格中国料理に欠かせない乾貨（ふかひれやアワビなど）や醤（ジャン）などの豊富な食材から、有名店のメニューを再現した究極の冷凍惣菜まで、品数は国内最大規模の800品目以上を取り扱っております。

■採用背景と事業部について：
業務用中国料理食材の加工・販売を行う同社のtoC事業「古樹軒」（https://kojuken.co.jp/）にて、販促計画や事業企画およびチームマネジメント、業務改善を行うマネージャー候補を募集いたします。

■同社の特徴：
1953年の創業以来、高級中国料理材料を専門に取り扱っています。同社の技術力を結集し多品種・高品質な食材を加工生産し、最適な製品を提供しています。同社が取り扱うふかひれは日本で40％以上のシェアを誇っています。また、近年ではオリジナル商品を開発し、個人消費者向けに小売業態で販売したりと新しい販路も拡大しています。さらに独自のオウンドメディア『80C（ハオチー）』を展開するなど様々な手法で事業拡大中です。
古樹軒は、格式高いホテルやレストランでも使われているプロユースの中華食材を家庭用にお買い求めいただける食の発信地として、本格中国料理に欠かせない乾貨（ふかひれやアワビなど）や醤（ジャン）などの豊富な食材から、有名店のメニューを再現した究極の冷凍
求められるスキルは: 必須 ■必須条件：以下いずれも満たす方
・マネジメント経験
・営業企画や販促計画の業務経験
・食品業界での営業販売経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 600～700万円

会社概要

社名: 株式会社中華・高橋

事業内容・ 会社の特長: ■事業内容：
ふかひれをはじめとした業務用中国料理食材の加工・販売

中華食材の卸売から歩みをスタートしましたが、小売・EC販売の他、自社・OEMでの商品開発、飲食店での体験・教育提供、Webメディア運営など、中華料理で日本を楽しく豊かにできるビジネスはすべてやる！の精神で事業を順調に拡大中。業界のイメージを、根底から変えていきます。

・業務用卸売事業
全国2000軒以上のお取引先様に中華食材をお届け。中国料理店をはじめ、近年では和食・焼き肉・寿司など、中華の枠を超えた業界にもネットワークを拡大。個店だけではなく、大手外食チェーンや食品メーカーともお取引しています。2022年11月には業務用のECサイトを開設し、日本全域のお客様に対応できるようになりました。
業務用ECサイト：https://chutaka.jp/

・輸入開発事業
中国をはじめとした海外現地メーカーとダイレクトにつながり、商品開発や輸入～納品までをワンストップで行っています。現地メーカーとの良好なパートナーシップに基づいた高い品質は、お客様から高く評価されています。
社員インタビュー：https://www.wantedly.com/companies/company_6810019/post_articles/412850

・中華総菜製造事業
営業センター正面にあるC’s Kitchen（シーズキッチン）にて、中華総菜の開発・製造を行っています。定評があるのは、有名シェフの味を工場で生産できるレベルに数値化する技術。多数のOEM案件を手掛け、大手外食チェーン・食品メーカー・スーパー…さまざまな業態から商品開発のパートナーとしてご用命いただいています。
C’s Kitchen：https://www.chutaka.co.jp/cs_kitc

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

掲載中の求人: 現在40281件の求人を掲載しています。
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BtoC DtoCの責任者候補◆販促計画・事業開発・マネジメントをお任せ◆前年比120％成長

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