募集情報

どんな仕事か: 静岡の銘菓が東京進出！パティシエとして、商品開発からお任せいたします。
【魅力点】
●菓子屋という枠にとらわれない挑戦ができます。
●お客様に近い立場でお客様の声を商品企画に活かすことができるポジションです。
●2024年11月に開業。始まったばかりの事業で一緒に形にしていくことができます！
●会社は静岡の銘菓店で、安定した基盤があります。

【仕事内容】
カフェキッチン・パティシエとして以下の業務をお任せいたします。
■人とのつながりをどんどん広げる
接客、テナント交流、生産者とつながる、クリエイターとつながる
■つながりから新しい企画を作る
イベント企画、商品開発
■新しい食を生み出す
カフェメニューの調理（下準備、調理、盛り付け）

【事業の基本情報】
・開業：2024年11月
・所在地：東京都
・営業時間：11：00～23：00（L.O.　22：30）
・席数：80席
・従業員数：20名（予定）
・業態：カフェレストラン、お菓子販売、グッズ販売
求められるスキルは: 必須【必須】
・パティシエの実務経験が3年以上ある方

歓迎【歓迎】
・製菓や調理の専門学校を卒業した方
・調理師免許をお持ちの方
・シェフ、スーシェフ経験者
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: パティシエ
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 週休2日シフト制（10:00～19:00/13:00～22:00/15:00～24:00）
給与はどのくらい貰えるか: 400万円～ 700万円
待遇・福利厚生は: 通勤手当/食費手当/資格手当/昇給(年1回)/賞与(年2回夏、冬)/退職金制度/・社会保険制度完備、雇用保険、労災保険適用/産育休制度/研修制度/慶弔見舞金制度/従業員割引/バースデープレゼント
休日休暇は: 週休2日（シフト制）・年間休日107日・有給休暇・慶弔休暇
どんな選考プロセスか: 書類選考→面接（2回）※予定

会社概要

社名: 非公開

事業内容・ 会社の特長: 【事業概要】
●菓子の製造・販売
●飲食店経営

【チーム環境】
★挑戦の環境
歴史が長く、社員数も多い同社。そのような会社だと「年功序列で成長の実感や新しいことへのチャレンジもしづらそう」という印象を持つ方もいらっしゃるのではないでしょうか。ただ、現在は「変革」の真っ只中。そのため、伝統を重んじつつも、むしろ新しいアイデアを求められたり、そのアイデアを実現していくために早いスピードで変化していくことのほうが多いです。
社員の年齢もさまざまですが、若いメンバーがリーダーシップをとる機会も増えています。
実際に、新卒1年目からSNSアカウントの責任者であったり店長への抜擢など成果を挙げるメンバーや、職人から商品企画へ職責を飛び越えて活躍するメンバーも。年齢、性別、入社年数に関わらず、挑戦の機会を掴める環境です。

★多個性
日本らしい落ち着いたイメージを持たれることの多い同社ですが、働くメンバーひとりひとりに目を向けると、実はそれぞれに個性が光る愛され人間たちの集合体です。
凛とした穏やかなタイプの人もいれば、人を笑わせるのが大好きな盛り上げ役や、仕事にガムシャラな猪突猛進なタイプの人もいます。また経歴も、まったくの異業種から転職してきた人もいれば、職人歴ひとすじ数十年の人もいたりとさまざま。それぞれの個性が集まって「人生を豊かにするつながりを広げていく」という共通の志に向かうからこそ、まだ誰もやったことのない「真の感動」を生み出せると信じています。

設立: 昭和24年12月

取扱い紹介会社

株式会社トランジットキャリアアップパートナーズ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-302974
紹介事業許可年：2008年

登録場所: 東京本社

〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1 階 PORTAL POINT Ebisu B4

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