どんな仕事か: ＜業務内容＞
ホテル内のワンランク上のおもてなしをご提供する高級レストランでのご勤務です。
ミシュラン1つ星を目指すレストランにて、日本の四季折々の食材を使用したお料理を提供しており、ホテルに宿泊されているお客様からのルームサービスの調理も実施いたします。

具体的には・・・
・レストランで提供するお食事の調理業務
・新メニュー開発やイベントの企画、提案

＜ポイント＞
■募集強化中！充実の待遇でワークライフバランスの取れた環境を提供します。
社員寮や社宅（規定あり）、食事補助、共済会、確定拠出型年金、定年後の継続雇用制度など福利厚生が充実しており、長く安定して働くための会社からのバックアップは万全です。ご希望も踏まえて、目指すキャリアを実現できるようサポートいたします。
求められるスキルは: 必須・ホテル等6,000円以上の料理提供・メニュー作成経験（5年以上）
・原価計算・棚卸作業等数値管理のご経験
・調理メンバーマネジメント経験
雇用形態は: 正規雇用
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 14:00～23:00または 5:00～14:00　実働8時間（休憩1時間）
給与はどのくらい貰えるか: 600万円～ 850万円　(月給38万円～月給60万円)
※上記はあくまで目安となり、ご経験等を考慮の上決定いたします。
待遇・福利厚生は: 健康保険・厚生年金保険・厚生年金基金・介護保険・雇用保険・労災保険・確定拠出年金制度・通勤手当他
休日休暇は: 週休二日制、年次有給休暇、特別有給休暇　産前産後休暇　育児休暇　他
どんな選考プロセスか: 面接

料理長（ホテル内レストラン）

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発