なぜ募集しているのか: 南青山に佇む、100%植物由来の新感覚カフェ「BROOKS GREENLIT CAFE」。この度、新店長を迎え、より戦略的で魅力あふれる店舗運営を目指す新体制へと移行します。現在は店長1名、社員2名、アルバイト約7名が活躍していますが、今後のさらなる成長を見据え、店長の右腕として店舗の中核を担ってくださる新たな仲間を募集することになりました。「Plant-Based」というコンセプトに共感し、お客様に最高の食体験と空間を提供しながら、一緒にお店を創り上げていく情熱のある方をお待ちしています。
どんな仕事か: 南青山のプラントベースカフェで、店長の右腕として店舗運営全般を担います。お客様に最高の体験を提供し、ブランドの価値を共に広めていく、やりがいの大きなポジションです。
「自然を味わい、自然に寄り添う」を理念とする当店で、お客様に心からリフレッシュしていただける空間づくりと店舗運営全般をお任せします。

主な業務は、お客様のご案内やオーダーテイク、お料理の提供といった心のこもった接客サービスです。それに加え、在庫管理や発注、売上管理といった店舗運営の基盤となる業務にも携わっていただきます。

将来的には、店長の右腕として、アルバイトスタッフの育成やシフト管理といったマネジメント業務、SNSでの情報発信やイベント企画といった販促活動など、より経営に近い視点での活躍を期待しています。

あなたのアイデアやホスピタリティを存分に活かし、お客様からもスタッフからも愛されるお店を一緒に創っていきましょう。

【具体的な仕事内容】
接客業務：お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供、レジ業務
店舗管理：食材や備品の在庫管理・発注、清掃・衛生管理
スタッフマネジメント：アルバイトスタッフの教育・指導、シフト作成・管理
販促・企画：売上向上のための施策立案・実行、SNS投稿、イベントの企画・運営

【キャリアパス・評価制度】
ご入社後は店舗メンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくは店長へとステップアップしていただくことを期待しています。将来的には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部職（商品開発、店舗開発など）へのキャリアパスも拓かれています。
求められるスキルは: 必須飲食業界での実務経験（1年以上、アルバイト経験も可）
副店長やアルバイトリーダーなど、何らかのマネジメント経験をお持ちの方
明るく笑顔で、ホスピタリティあふれる接客ができる方

歓迎【歓迎スキル・経験】
農業、オーガニック、プラントベース、ウェルネスへの興味・関心
お客様のニーズを察し、期待を超えるサービスを提供できる高いホスピタリティ
メニュー開発や商品開発に携わったご経験
スタートアップやベンチャー企業での就業経験

【フィットする人物像】
当店の「Plant-Based」というコンセプトに共感し、その魅力を広めることにやりがいを感じる方
チームで目標を達成することに喜びを感じ、主体的に行動できる方
店長の右腕として、店舗マネジメントに積極的に関わりたいという意欲のある方
変化を楽しみ、新しいことにも柔軟な姿勢でチャレンジできる方
雇用形態は: 正社員
試用期間：6カ月
試用期間中の勤務条件：変更無
どんなポジション・役割か: 店舗運営メンバー（店長候補）
どこで働くか: BROOKS GREENLIT CAFE Minami Aoyama
（東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so AOYAMA）
＜アクセス＞東京メトロ「青山一丁目駅」より徒歩4分
勤務時間は: 7:30～18:30の間でのシフト制（実働8時間）
給与はどのくらい貰えるか: 年収 4,060,000円～4,900,000円
（月給 290,000円～350,000円）
■賞与：年2回（業績および個人評価に応じて支給／昨年度実績1.4ヶ月分）
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間6ヶ月（期間中の条件変更なし）
待遇・福利厚生は: 各種社会保険完備
交通費支給（社内規定あり）
家族手当（配偶者：1万円、子：5千円/人 ※3人まで）
退職金共済制度
制服貸与
直営店社員割引
副業OK
服装自由
休日休暇は: 年間休日120日
週休2日制（シフト制）
年末年始休暇、夏季休暇
有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、ファミリーサポート休暇
どんな選考プロセスか: 書類選考 → 1次面接（役員・店長） → 最終面接（社長） → 内定
※選考過程で適性検査を実施する場合があります。

【南青山】オーガニックや健康に関心ある方歓迎！プラントベースカフェのホールスタッフ・店舗管理

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