なぜ募集しているのか: 加速度的に成長する「つくりおき.jp」サービスにおけるテストシェフ業務を担っていただける方
を募集いたします。
Antwayの事業はD2Cビジネスで、バリューチェーンが非常に長く、かつWebとリアルを組み合わ
せたモデルのため、関与できるスケールや深さを求めていらっしゃる方には高いやりがい実感を得
られる環境となります。
また、テストシェフはお客様が求めているもの／ことに対して自ら仮説立てて実行していく面白さ
があります。
どんな仕事か: ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで
・製造現場でのレシピ再現性を考慮したメニュー開発プロセスの改善と運用
・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理

■2-3年後に期待する姿・状態
開発部門、または企画部門の統括マネージャー
※商品企画・販促の領域にも挑戦可能

社内配属先は「メニュー開発部」となります。
求められるスキルは: 必須・食品業界での商品開発経験（目安5年以上）
・製造現場での再現性や歩留まりを考慮したレシピ・メニュー開発の経験

歓迎・食材に対する知識(素材の特性など)
・食品学や栄養学、化学などに関する知識
・製造現場経験（大量調理 or メーカー工場）
・製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合も行える開発知識
・レシピ、現場への接続資料、その他調理に関するFMTの作成スキル
・目標達成に向けて、論理的に物事を考え行動に移した経験
・管理栄養士の資格

【求める人物像】
・職人気質や芸術家肌ではなく、研究者肌的な方
・仮説を考えひとつずつ実証検討できる考え方の持ち主
・軌道修正・改善サイクルを回し続けることが身についている方
・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方
雇用形態は: 正社員
試用期間3か月
条件変更なし
どこで働くか: ＜勤務地詳細1＞
本社
住所：東京都千代田区神田駿河台1-8-11 東京YWCA会館8F
勤務地最寄駅：JR線／御茶ノ水駅
受動喫煙対策：その他（屋内禁煙※喫煙に関する社内規定あり）
＜勤務地詳細2＞
テストキッチン
住所：東京都目黒区大橋2丁目16-28 パインヒルズ 9階
勤務時間は: ・フレックスタイム制
　*コアタイム：12:00～16:00
　*休憩時間：60分
・1日の標準労働時間：8時間
・働く方の多い勤務時間帯例：9:00～18:00
・リモートワーク可
　*配属部署ごとに応相談
給与はどのくらい貰えるか: ・想定年収：450～660万円
・月給：375,000円～550,020円（一律手当を含む）
固定残業手当/月：66,600円～97,700円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

・昇給機会：1年に1回程度
・深夜残業代支給
・正社員全員に交付ガイドラインに則ったストックオプションの付与有り
待遇・福利厚生は: ・各種社会保険完備
・各種休暇、休職制度あり
　*産休・育休、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む)
・交通費4万円/月上限支給
・副業可
・自社商品購入補助制度
・他部署交流ランチ制度
・PC貸与
・専用電話番号付与
休日休暇は: 完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇11日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
どんな選考プロセスか: 1次面接→2次面接

【商品開発】冷蔵惣菜のメニュー開発の起案から実務まで/急成長の宅配食サブスクつくりおき.jp

商品企画・開発