掲載期間25/12/05~25/12/18 求人No.QZMWQ-006

【レシピ管理・情報連携】冷蔵惣菜の製造環境に合わせた工程の最適化|宅配食サブスクつくりおき.jp

生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)

株式会社Antway
年収450万円~599万円
新規事業・新サービス英語力不問転勤なし土日祝休みリモートワーク可能育児支援制度
募集情報
なぜ募集しているのか
急成長を遂げるD2Cサービス「つくりおき.jp」において使用するレシピの制作管理また製造部門との情報連携を担っていただける方を募集いたします。「つくりおき.jp」は毎週製造するメニューが変わるため、非常に多くのレシピを所有しています。また、新しいメニューも続々と開発しております。FC展開も加速している中、製造に合わせたわかりやすいレシピが必要な状況になっているため、誰が見ても作ることができるレシピの管理はサービスの根幹にあたる非常に重要な業務となっております。今回はその責任者を担っていただく想定です。
どんな仕事か
【サービス開始5年で2000万食突破の注目フードデリバリーサービス/副業可】
・新規開発したレシピの作成
・日々変化する製造環境に合わせた最適な形にレシピを修正する
・自社調理工程、調理マニュアルなどの作成
・自社製造拠点、FC製造拠点と情報を連携する

社内配属先は「メニュー開発部」となります。
具体的な部分がイメージがしずらいと感じられた場合は、お気軽に「カジュアル面談」をお申込みいただければと思います。職場の雰囲気やより具体的な業務内容等、ご説明させて頂きます。

社内配属先は「メニュー開発部」となります。
求められるスキルは
必須 ・食品業界での経験(目安2年以上)
・レシピや工程表などの制作経験
歓迎 ・惣菜関係のレシピを扱った経験
・食材に対する知識(素材の特性など)
・食品学や栄養学、化学などに関する知識
・製造現場経験(大量調理 or メーカー工場)
・製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合も行える開発知識
・レシピ、現場への接続資料、その他調理に関するFMTの作成スキル
・管理栄養士の資格
雇用形態は
正社員
試用期間3か月
条件変更なし
どこで働くか
<勤務地詳細1>
本社
住所:東京都千代田区神田駿河台1-8-11 東京YWCA会館8F
勤務地最寄駅:JR線/御茶ノ水駅
受動喫煙対策:その他(屋内禁煙※喫煙に関する社内規定あり)
<勤務地詳細2>
テストキッチン
住所:東京都目黒区大橋2丁目16-28 パインヒルズ 9階
勤務時間は
シフト制
・8:00~21:00の内シフトにより変更
(実働8時間)
例9:00 ~ 18:00、12:00 ~ 21:00
シフトにより、間の休憩が最大5時間になることもございます。
給与はどのくらい貰えるか
・想定年収:450~570万円
・月給:375,000円~475,000円(一律手当を含む)
固定残業手当/月:66,600円~84,300円(固定残業時間30時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

・昇給機会:1年に1回程度
・深夜残業代支給
・正社員全員に交付ガイドラインに則ったストックオプションの付与有り
待遇・福利厚生は
・各種社会保険完備
・各種休暇、休職制度あり
 *産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む)
・交通費4万円/月 上限支給
・副業可
・自社商品購入補助制度
・他部署交流ランチ制度
・PC貸与
・専用電話番号付与
休日休暇は
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇11日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日
どんな選考プロセスか
1次面接→2次面接
会社概要
株式会社Antway
事業内容・
会社の特長
もっとも家事負担の重い「家庭料理」に着目し、毎週ご家庭に冷蔵のお惣菜をお届けする宅食サービス 「つくりおき.jp」を提供しています。(https://www.tsukurioki.jp/)
調理経験豊富なシェフと管理栄養士が監修し、専用キッチンで手作りしたお惣菜を温めるだけで手軽に食べられ、食卓が彩り豊かになるなど、多くのご家庭から好評をいただいております。
2020年2月にサービスを開始後、2025年4月時点で累計提供食数2,000万食を突破し、現在沖縄県を除く全国46都道府県へサービス提供中です。
冷蔵×サブスク×週替わりメニューという独自性でマーケットを牽引しており、事業・サービス企画から調達・製造・品質管理に至るまですべての工程を自社で行なっています。
徹底的なデータドリブン経営でお客様満足度にこだわり、IT×企画の力で急成長中のフードテックベンチャーです。
設立
2018 年 11 月
資本金
5000万円
従業員数
322名
事業所
本社
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館 8階
掲載中の求人
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