募集情報

どんな仕事か: 企業の食品衛生に関する衛生点検/教育/指導/改善提案等のコンサルティング業務をお任せします。※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行う為、安心して業務を覚えることができます。

【具体的に】

■飲食店、スーパー、百貨店の厨房を訪問し、チェックリスト等に基づき衛生管理の点検・監査を行います。

■各点検監査結果を報告書にまとめ、取引先に納品します。

■点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けてコンサルティングを実施します。

【食品衛生コンサルタントの特徴】

■社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども、細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアルや、モバイル点検システムなどがあ

り、環境面も充実しています。

■取引先の厨房や食品工場など現場訪問して行う業務が中心のため、外出が多く、出張もあります。

【キャリアパス】

厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど事業の範囲は多岐に渡るので、長期的には様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。
求められるスキルは: 必須【必須スキル・経験】

■第一種運転免許普通自動車

▼下記いずれかのご経験

■飲食店または食品製造工場などの衛生管理／衛生点検／オペレーション経験

■食品メーカーで品質管理、または品質保証のご経験

■管理栄養士のご経験

【歓迎する経験・スキル】

■管理栄養士

■栄養士

外出が多く出張もあるため、フットワークが軽い方や色々な場所へ行くことを楽しめる方が向いています。

大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。

【採用背景】

企業様からの信頼向上と共にご依頼件数が増えたため人員を増員します。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
給与はどのくらい貰えるか: 400～650万円

会社概要

社名: 株式会社BMLフード・サイエンス

事業内容・ 会社の特長: 【事業内容】

BMLフード・サイエンスは、食品・商品を取り扱う事業者様を対象に、衛生関連の総合的なサービスを提供しています。検査、コンサルティング、認証取得支援、品質管理の仕組みづくりまで1社で対応できるため、衛生に関するあらゆる悩みや質問を当社コンサルタントにご相談いただけます。

安全・安心への関心が高まり、情報化が進む昨今では、コンプライアンスやリスク管理、環境配慮などさまざまな観点での衛生対策・品質管理が求められます。BMLフード・サイエンスは、食と衛生のプロフェッショナルとしてお客様のパートナーとなり「安全・安心」と継続的な「事業の成長」をサポートします。

【株主構成】

株式会社BMLライフサイエンス・ホールディングス100％出資の企業です。

（なお、株式会社BMLライフサイエンス・ホールディングスは、株式会社ビー・エム・エル 100％による持株会社です。）

【ビー・エム・エルとは】

臨床検査分野で国内トップクラスを誇る東証プライム上場企業。ネットワーク社会の進展とともに「医療の情報産業化」を時代の潮流ととらえ、その実現を推進・サポートする「バイオ＆医療情報システム企業」です。

取扱い紹介会社

株式会社マイナビ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-080554
紹介事業許可年：2007年

登録場所: 本社

〒104-0061　東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー25F

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【東京】食品衛生コンサルタント（厨房衛生点検）※リーダー候補

その他、営業系