なぜ募集しているのか: 同社は外食事業の拡大および新エリアへの展開を見据え、食材購買から物流管理までの体制強化を進めています。全店舗の安定供給と収益性向上を支える体制をより強固にするため、購買・ロジスティクス機能の中核を担う人材を募集いたします。
どんな仕事か: ■ポジションの役割
同社の外食事業における食材の購買調達から物流管理までを担い、サプライチェーン全体の最適化を推進するポジションです。予算策定や仕入れ戦略の立案、取引先との折衝を通じて、全店舗の安定運営と収益性向上に寄与していただきます。

■業務概要
外食店舗で使用する食材の購買業務および物流管理を一気通貫で担当していただきます。取引先選定や価格交渉、物流体制の構築・改善などを通じて、供給の安定化とコスト最適化を推進いただく役割です。

■具体的な業務内容
・食材購買に関する予算策定および管理
・既存取引先との条件交渉（価格・納期など）
・新規取引先の選定および開拓業務
・物流体制の構築および改善施策の検討・実行
・在庫管理および需給バランスの調整
・サプライチェーン全体の効率化に向けた企画推進
・関係部署との連携によるオペレーション最適化

■業務を通してのやりがい
同社が展開する店舗運営を支える重要な機能として、購買および物流の両面から事業に貢献できる点が特徴です。自身の交渉や意思決定がコスト改善や供給の安定に直結し、店舗全体の収益性向上に寄与する実感を得ることができます。また、事業拡大に伴う物流体制の構築や改善に関与することで、スケールの大きな業務経験を積むことが可能です。

【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般

【所属部署情報】
組織は幅広い層で構成されており、外食業界での経験を有するメンバーが中心となっています。部門全体としてバランスの取れた構成となっており、多様なバックグラウンドを持つメンバーが連携しながら業務を推進しています。
求められるスキルは: 必須＜必須要件＞
・外食業界における購買調達経験、または物流管理経験
・組織またはチームのマネジメント経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 所在地：＜本社＞愛知県名古屋市中区丸の内一丁目16-2
アクセス：名古屋市営地下鉄／丸の内駅から徒歩約5分

＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所

＜受動喫煙防止策＞
敷地内全面禁煙
勤務時間は: 固定労働時間制所定勤務時間：09:00～17:30
実働時間：7時間30分
休憩時間：1時間
月平均残業時間：15時間～25時間
給与はどのくらい貰えるか: 年収：637～817 万円月給制基本給：430000円
残業代：全額支給
変動手当：家族手当　配偶者5,000円/月、子供1人7,000円/月

通勤手当：実費支給
賞与：年3か月分（実績）
昇給：年1回
待遇・福利厚生は: ・退職金制度あり
・寮・社宅あり
・永年勤続表彰制度（10年・15年・20年・30年）
・社内スポーツジム利用可（無料）
・定期健康診断
・家賃負担／引越し費用負担
・定年60歳、再雇用70歳まで
休日休暇は: 【年間休日】116日
【休日内訳】週休2日制シフト制,土曜日,日曜日,年末年始休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇
どんな選考プロセスか: ※この求人情報は、エンエージェント（エン株式会社）を通じての受付となります。
今後連絡させて頂く場合は担当コンサルタントもしくは、エンエージェントのスタッフよりご連絡させていただく可能性があります。
※エントリー後の流れについてはエンエージェントよりご説明いたします。
※ご登録いただいたWeb履歴書に加え、「履歴書」「職務経歴書」をご提出いただく場合がございます。

購買・物流担当（課長候補）＜名古屋＞東海エリアで長く愛される"スガキヤ"の運営企業

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