掲載期間26/09/19~26/11/13 求人No.ISLA-142595

【飲食店 エリアマネジャー候補大募集】全国120店舗以上を展開する大手チェーンレストラン

店長・販売・店舗管理

年収600万円~749万円
募集情報
なぜ募集しているのか
設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として6年目を迎えました。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、店長候補職を増員募集します。2023年度は過去最高益を達成し、2024年度も好調に前年越え、2025年まで3年連続増収増益(過去最高を記録)を達成しました。
2026年出店再開と店舗改装によるリニューアルオープンを控え、更なる飛躍のため、募集をしております。

【募集人数@2026年度】
10名
どんな仕事か
■業務内容
・ 基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得
・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備
・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営
・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施
・エリア(6店舗から8店舗)の店舗を数値管理・監督
・エリア施策の立案と、営業部(業態)販促の提案
・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成


■入社後の流れ
まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。
店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。


■手当関連
給与とは別途に家族手当や住宅手当が支給となります。
規定により人によって金額は異なりますが、給与プラス2~4万円程度の支給となります。

■残業関連

平均残業時間(エリアマネジャー・店長):30時間程度
平均残業時間(スタッフ):14時間程度
飲食ではサービス残業が横行しているというイメージが強い中
「当社は正しく働き正しく評価される」をもっとーにしています。

■シフトイメージ
・10:00~19:00
・14:00~23:00
求められるスキルは
必須 ・高卒以上
・普通自動車免許
・外食経験5年以上複数店舗管轄を運営したことがある方
・年齢25歳~45歳まで
募集年齢(年齢制限理由) ~35歳以下
長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態は
正社員
どこで働くか
茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 長野県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 岡山県, 福岡県
勤務時間は
10:00~23:00(60分)
給与はどのくらい貰えるか
・賞与年2回(前年度実績2.0か月)
・昇給あり(四半期評価により)
・諸手当あり  住宅手当 4,000円~21,000円
         家族手当 第1扶養 10,500円 第2・3扶養 5,000円 第4扶養以降7,000円
         通勤手当全額支給
         割増手当有
待遇・福利厚生は
・社保完備
・退職金制度
・確定拠出年金制度
・慶弔見舞金
・福利厚生サービス(パレット共済会)保養契約施設有り
労働組合有(ユニオンショップ協定:入社時より組合員)
休日休暇は
シフト制/・月間休日9~11日(曜日ローテーション制)
・年間休日120日
・年次有給休暇(初年度最大10日付与※入社月による)
・従業員の傷病看護有給休暇積立制度
・特別休暇
どんな選考プロセスか
書類選考→1次面接(人事、現場責任者)→適正テスト→最終面接対面(役員)
※選考回数は場合により変更となります
会社概要
社名
株式会社アークミール
事業内容・
会社の特長
サマリー:ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
主力製品・サービス:店舗数 全国127店舗
<ステーキのどん(国内55店舗)>
地域で一番愛されるステーキレストラン
圧倒的なボリューム、オリジナリティーのあるメニューづくりで、
お客様が、おいしいステーキをお手軽に楽しめます。

<どん亭(国内31店舗)>
より幅広い層に愛される「和の空間」
みんなでお鍋を囲み、団欒と語らいの中、楽しいお食事の時間が過ぎていく。
そんな場をみなさまにご提供する、しゃぶしゃぶとすき焼専門店です。

<フォルクス(国内41店舗)>
Enjoy the juicy Beef
リーズナブルでありながら、グレードの良いサービスが受けられるステーキレストラン。
日本で最初に導入したサラダバーや、店内ベーカリーで
焼き上げたパンを提供するブレッドバーも人気です。
設立
1970年7月1日
資本金
1億円
従業員数
101~300名
取扱い紹介会社
登録場所
株式会社アイランド・ワーク
〒104-0061 東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル 8F
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