募集情報

どんな仕事か: 新規事業である「完全メシ」シリーズの開発にかかわる栄養素の研究スタッフとして以下の業務をご担当いただきます。

【具体的には】
・完全メシにおけるビタミンなどの化学反応の挙動に関する研究推進
・反応速度の予測や、反応を抑制する手段を開発
・酵母や植物に栄養素を高濃度で含有させる研究開発
・栄養計算を行うためのデータベース構築
・臨床試験用の食品開発

＜本ポジションのミッション＞
製造から消費までの過程で生じる栄養素のロスを抑え、より効率的に栄養を届けるための基礎研究をお任せします。「製造時の過剰添加に頼る現状を打ち破り、本質的な解決を目指す」やりがいのあるプロジェクトです。
求められるスキルは: 必須 ※以下の全てを満たす方
・化学系のバックグラウンドをお持ちの方
・事業会社もしくはアカデミアでの研究開発職の経験を3～10年程度お持ちの方
※現在、保存に伴う栄養素の減少が課題として挙がっており、化学的な検討に取り組める方を外部から採用したいという募集背景となります。
栄養学の専門家は社内に複数いるため、業界や製品は幅広く検討可能です。
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都
勤務時間は: 09:00 - 17:40
給与はどのくらい貰えるか: 550万円～900万円(経験能力考慮の上優遇)
昇給1回、賞与2回
待遇・福利厚生は: 【保険】
健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金
【諸手当】
通勤手当(交通費支給)、住宅手当、家族手当、食事補助あり
【待遇・福利厚生】
退職金制度(勤続2年以上)、団体保険、企業年金基金、共済会、従業員持株、財形貯蓄、独身寮（滋賀・関西工場のみ）　他
休日休暇は: 年間122日／（内訳）完全週休2日（土・日・祝）、夏季休暇（3日）、年末年始（5日）、有給休暇、レクリエーション、振替操業あり

会社概要

社名: 日清食品

事業内容・ 会社の特長: 【概要・特徴】
1948年創業の日本を代表する食品メーカー。東証プライム上場「日清食品ホールディングス（株）」グループの中核企業です。「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清やきそばU.F.O.」「日清のどん兵衛」「日清ラ王」など、同社が手がける即席麺の知名度は高く、国内だけでなく世界各国で知られています。

【注力分野】
同社創業者精神の一つである「美健賢食」にもとづき、カロリーカットや減塩、低糖質、食物繊維や栄養素の配合など、健康志向に応える製品開発に取り組んでいます。これまで「カップヌードルPRO 高たんぱく＆低糖質」「カップヌードル塩分控えめPRO 1日分のカルシウム&ビタミンD」「完全メシ」（33種類の栄養素入りフード）などを開発・販売しています。特に2022年に発売した「完全メシ」は、発売から4カ月で累計出荷数400万食を突破し、話題になりました。

取扱い紹介会社

株式会社クイック

厚生労働大臣許可番号：27-ユ-020100
紹介事業許可年：1997年8月

登録場所: 東京オフィス

〒107-0052 東京都港区赤坂2-11-7　ATT新館3階

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研究開発

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（メディカル）