募集情報

どんな仕事か: 和菓子（どら焼き、おはぎ、大福、わらび餅等）の品質保証業務から、商品安全システムの構築、部門マネジメント等をご担当いただきます。

【具体的には】
■商品の原材料表示作成／栄養成分計算
■使用する原材料に関わる必要資料の入手管理
■PCでの取引先指定の商品規格書作成
■官公庁への問い合わせ・確認
■廃棄物管理に関する知識と対応
■クレーム対応
■現場運用する帳票類の作成（新商品毎に作成・修正）
■使用する原材料の期限設定
■生産した商品に対する期限設定
■HACCPやISOに対する取り組み
※記業務内容の中でも、特に食品安全システムの構築（HACCP／FSSC22000等）を期待されているポジションです。
求められるスキルは: 必須 ※下記いずれも必須
■食品業界での食品安全システムの構築及び取得に携わったご経験（ISO9001／JSF-B／JSF-C／HACCP／FSSC22000等）
■普通自動車免許第一
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 埼玉県
勤務時間は: 09:00 - 18:00
給与はどのくらい貰えるか: 700万円～1000万円(経験能力考慮の上優遇)
昇給有、賞与2回
待遇・福利厚生は: 【保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【諸手当】
通勤手当
休日休暇は: 年間120日／内訳：完全週休2日制（休日は土日祝日）、年間有給休暇12日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

会社概要

社名: 十勝大福本舗

事業内容・ 会社の特長: 【概要・特徴】
創業60年以上、北海道中川郡に本社を置く和菓子メーカーです。地域の農家と協力し、地元北海道十勝地方の素材を活かした和菓子の製造・販売を実施。伝統的な製法と新しい技術を融合させることで、常に進化を続けるお菓子づくりを実現しています。また、安全・安心な製品作りにも力を入れており、品質管理に厳しい基準を設けています。

【注力分野】
国内に3つの生産拠点（北海道中川郡・江別市、埼玉県）を置き、大福をはじめ、おはぎ・団子・たい焼き・どら焼きなど厳選された素材を活かした和菓子を製造。多くの人に親しまれてきました。現在はタイに子会社を置き、グローバルに事業を展開。タイ国内のコンビニエンスストアをはじめ、地元スーパーでも同社商品が販売されています。また、韓国やシンガポールでも販売実績があります。今後も日本国内だけでなく、世界中の人々に同社のお菓子を届け、笑顔を広げることを目指しています。

取扱い紹介会社

株式会社クイック

厚生労働大臣許可番号：27-ユ-020100
紹介事業許可年：1997年8月

登録場所: 東京オフィス

〒107-0052 東京都港区赤坂2-11-7　ATT新館3階

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品質保証_和菓子（管理職）

生産管理・品質管理・品質保証・工場長（化学・素材・食品・衣料）