NEW 掲載期間24/06/25~24/07/08 求人No.FLS-11

食品の食感、物性に関する研究開発職

研究・開発(化学・素材・食品・衣料)

年収500万円~699万円
土日祝休み
募集情報
どんな仕事か
飲料もしくはデザート(ゼリーやプリン)の分野で、乳化剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
一般的な業務の流れは、お客様(食品メーカー)における食感や物性の課題に対して、乳化剤やゲル化剤の組み合わせや使用方法の検討を行い、お客様にご提案 となります。
・乳化剤やゲル化剤の調製
・食品系での試作および評価
・報告書作成
・お客様との面談
・新規素材探索
・特許出願

当面は飲料・デザートを中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野(惣菜、冷菓、介護食など)での増粘剤や安定剤等の開発をしていただく可能性があります。

【配属先情報】テクスチャーユニット

【当社の強み】
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品/飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。
求められるスキルは
必須 食品開発業務の経験がある事
(飲料、デザート(ゼリーやプリン)、惣菜、冷菓、介護食)
歓迎 特に飲料経験がある事
募集年齢(年齢制限理由) 25~45歳くらい (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態は
正社員
どこで働くか
大阪府豊中市
勤務時間は
9時00分~17時45分(休憩 60 分)
給与はどのくらい貰えるか
500万円 ~ 700万円
待遇・福利厚生は
厚生年金基金、財形貯蓄、退職金、雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、通勤手当、住宅手当、家族手当、営業手当
独身寮、社宅/クラブ活動(テニス、野球、サッカー、華道、茶道など)/昼食支給/新入社員研修、中堅社員研修、管理職研修、通信教育、その他各種社内外研修があります。
休日休暇は
完全週休2日制(土・日)、土曜日、日曜日、祝日、年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇
※バースデー休暇、メモリアル休暇あり 年間休日124日、夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇12~20日
会社概要
社名
非公開
事業内容・
会社の特長
1911年創業、100年を超える歴史を持つ食品添加物の老舗総合メーカーです。特に着色料分野においては、日本で初めて食用色素の開発に成功し、国内ではトップシェアを誇っています。

【事業内容】食品・食品添加物・食品材料・工業製品の製造及び販売

【研究開発部門】
■テクスチャーユニット(食感・ゲル化剤)
■フレーバー&テイストユニット(食品香料、甘味料等)
■カラー&ヘルスユニット(機能性素材、色素等)
■プリザベーションユニット(保存料等)
■発酵技術研究所
■有用植物研究所
■応用研究室
【販売・購買部門】
■営業部門/購買部門/海外事業部門
【製造・管理部門】
■製造部門/検査部門/品質保証部門/学術・特許部門

【主な取引先】国内外の大手食品メーカー
従業員数
1000人以上
取扱い紹介会社
株式会社フェローシップ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-300394
紹介事業許可年:2005年
登録場所
東京(人材紹介グループ)
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル2F
関西支社
〒541-0054  大阪府大阪市中央区南本町4丁目5-7 東亜ビル1003号室
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