- なぜ募集しているのか
- 自社開発のホテル内での飲食店開業におけるプロジェクトのマネージャーを増員します。
1年間に複数ホテルの開業を弊社は行っております。
飲食事業のプロジェクトマネージャーには1つ1つのホテルに併設する飲食店の開業をマネジメントいただきます。 - どんな仕事か
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【職務概要】
ホテル開業時に併設する飲食店のプロジェクトマネジメントをお願いします。
弊社はホテルの開業～運営までを一括して行っております。
開業に関しては親会社と連携しておりますので、下記に親会社との業務の棲み分けとお願いしたい業務を記載しております。
《親会社にて行うこと》
親会社にてホテル開設に伴う、土地の用地仕入れやホテルや飲食店の設計、施工管理などは行います。
また、デザイン関係はそれぞれデザイナーにお願いしております。
《弊社が行うこと》
ホテルの開業に伴いホテルという箱は完成していきますので、
ホテルのプロジェクトマネージャーがホテル内設備やサービスのコンテンツの策定と実行を行います。
そこで飲食事業のプロジェクトマネージャーはメニューのコンセプト立案や仕入れ先の確定、原価調整などを行っていただきます。
栄養バランスを考えたメニューの詳細な確定は調理師など外部の専門家が行うので、
プロジェクトマネージャーは飲食店のサービスコンセプトの立案と外注先とのコミュニケーション、開業の実行が求められます。
全国様々な場所にホテルを開業予定ですので、その土地の良さや文化を生かしたコンセプト立案、実行を楽しむことができます。
また、弊社の運営指針を理解しスマートオペレーション化を図ることが大切です。
【会社紹介】
弊社は福岡市内に本社を設け、3つの事業を柱に上場を目指しております。
3つの事業の詳細は、ホテル事業、ホテルコンサル事業、SaaS事業でございます。
今回はホテル事業の求人でして、弊社はホテルの開業～運営まで一貫してサービスを行う点が強みでございます。
ホテルに関しましては、一般的なビジネスホテル等のように1室あたりの面積が1～2名用の部屋ではなく、
多人数が1室に宿泊できるホテル施設を展開しております。大手ホテルの枠組みとは異なるサービス内容で差別化を図っております。
直近の案件は地方での案件が多く、地方創生に関われることも喜びの1つと言えます。
また、コロナ禍の事業展開中に無人でのチェックイン機能をもつSaaS製品を開発しました。
製品の導入は自社のホテルに留まらず、ホテル会社様、予約が必要なビジネス（飲食や美容関係）にも応用した開発を行い、事業を拡大しております。
このように、3つの事業を絡み合わせながら会社を成長させており、2028年には上場を目指しております。
- 求められるスキルは
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必須 ・飲食店の開業にまつわるコンサルテーションのご経験
- 雇用形態は
- 正社員
試用期間６か月間の雇用形態は契約社員です。 - どこで働くか
- 福岡県
- 勤務時間は
- 実働8時間、休憩1時間
9:00~18:00
1か月単位の変形労働時間制（週40時間） - 給与はどのくらい貰えるか
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年収400万円～600万円
月給33.5万円～50万円 - 待遇・福利厚生は
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健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険
【その他補足】
・交通費補助 上限15,000円/月
・産休育休制度 (復帰率100％)
・書籍購入制度
・宿泊支援制度
・時短勤務制度
・健康診断、インフルエンザワクチン接種無料 - 休日休暇は
- 完全週休二日制（土、日、祝）
年間休日120日以上 - どんな選考プロセスか
- 書類選考→一次面接→二次面接→適性検査→最終面接→内定
掲載期間24/06/20～24/07/03
求人No.SMUAQ-002
